吃過水麵，俗語，意思指麵條煮熟後在涼水中過一下再吃，比喻在商品交易中轉手倒賣，從中獲利。也比喻經手替別人辦事，從中得好處。
基本介紹
- 中文名：吃過水麵
- 類別：俗語
解釋,出處,
解釋
本指麵條煮熟後在涼水中過一下再吃，比喻在商品交易中轉手倒賣，從中獲利。也比喻經手替別人辦事，從中得好處。
出處
劉紹棠《水邊人的哀樂故事》四二：“那個男人眼下是個外商駐京辦事處的跑街，每日替老闆拉生意，掙了不少外匯券，也替老闆找女人，自己跟著吃過水麵。”
吃過水麵，俗語，意思指麵條煮熟後在涼水中過一下再吃，比喻在商品交易中轉手倒賣，從中獲利。也比喻經手替別人辦事，從中得好處。
吃過水麵，俗語，意思指麵條煮熟後在涼水中過一下再吃，比喻在商品交易中轉手倒賣，從中獲利。也比喻經手替別人辦事，從中得好處。解釋本指麵條煮熟後在涼水中過一下再吃，比喻在商品交易中轉手倒賣，從中獲利。也比喻經手替別人辦事，從...
棲霞過水麵,既不是拉麵,也不是摔面,而是手擀麵。它是煙臺棲霞名吃,也是膠東六大麵食(蓬萊小面、福山大面、黃縣大滷麵、乳山餅、膠東花餑餑)之一。小吃特色 棲霞過水麵獨樹一幟,其特點為民間石磨磨的頭麩面(今精粉面),用手擀麵,以刀切面,麵條煮好後過生水。製做過程 分為:磨麵粉、和面、揉面、擀皮、疊面、...
楊凌蘸水面是陝西一種地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯麵分盆裝、越嚼口越香。楊凌蘸水面的面和湯是分開的，吃的時候從大面盆里夾出寬厚且長的麵條拉到碗裡的湯中，然後夾著麵條一口一口地咬著吃。蘸水面 楊凌蘸水面講究個一青二白，青則可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，總之是要有那水草一般招搖的...
三秦蘸水面是陝西省歷史悠久的地方傳統小吃。“一天不吃一頓面，好像今天沒吃飯”。面到底有多大的吸引力，卻常常聽到陝西鄉黨對面發出這樣的讚嘆。隨著人們生活水平的不斷提高，面的品種、質量、檔次也在提升，近幾年來，“楊凌蘸水面”從北方愛吃的百面之中脫穎而出。短短几年，西安已有十幾家“楊凌蘸水面”...
涼麵又稱“過水麵”，古稱為“冷淘”，傳說最早起源於唐代武則天未入宮之前，由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭，於是兩人便研究出涼麵的新吃法。大詩人杜甫曾寫有《槐葉冷淘》一詩：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相敷……經齒冷於雪，勸人投此珠。”詩人所說的“槐葉涼麵”，是指用...
老北京人吃炸醬麵，冷天講究吃熱的，謂之“鍋兒挑”（完全不過水），熱天吃過水麵，但湯要篦盡。根據季節佐以各種時鮮小菜，謂之“全麵碼兒”。初春，用掐頭去尾的豆芽菜（稱掐菜）、只有兩片子葉的小水蘿蔔纓，並澆上過年剩下的臘八醋。春深，在醬里放上鮮花椒蕊兒，稱花椒醬，麵碼兒則是青蒜、香椿芽、...
夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條，俗稱過水麵，有“冬至餃子夏至面”的諺語。萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴裡撈，既吃了麥粒，又是一種遊戲，很有農家生活的情趣。 嶺南： 夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“...
1、吃水d（m）：系指船舶靜浮於水面時，在船長L中點處，由基線量至設計水線的垂直距離。2、吃水d：在船中橫剖面內自基線量到設計水線的垂直距離。如果船有縱傾，則船首和船尾的吃水不同，分別稱為首吃水和尾吃水。首吃水與尾吃水的平均值稱為平均吃水。平均吃水與船中橫剖面內吃水近似相等。3、泛指船體在...
棲居環境包括湖泊、池塘等靜水水面以及溪流等流動的水面。通常在水面上划行，以掉落在水上的其他昆蟲、蟲屍或其他動物的碎片等物為食。水黽之所以能夠浮在水面，是因為其腿部特殊的微納米溝槽結構。這種結構可以將空氣有效地吸附在同一取向的微米剛毛和螺旋狀納米溝槽的縫隙內，在其表面形成一層穩定的氣膜，阻礙了水滴...
在大量推廣養殖時，可全部轉為吃配合顆粒飼料，這樣飼料營養更全面，也更加衛生、清潔、方便，更符合魚類健康養殖。分布範圍 塘鯴廣布於中國南方各地，主要分布於長江和長江以南各水體。以廣東、廣西、台灣、福建、雲南等地較多，長江水系各水體較少。繁殖方式 繁殖行為 塘鯴 飼養1年體重可達1.2~2千克，在中國南方...
水蚺，亦稱水蟒，網上有許多說森蚺也叫水蚺是錯誤的，是現存蛇類中體型最大的一種，成年水蚺體長5—10米，體重可達220公斤，習棲江河中，可長時間沒入水中或把頭露出水面一點。主要捕食陸生動物，如哺乳類及鳥類，在有些地方也吞吃短吻鱷，卵胎生。有夏眠現象，可能與它生活的水域變乾有關，水蚺可埋入淤泥中，借...
常見在江河、湖沼及海濱一帶飛翔，一見水中有餌，就直下水面，用腳掠之而去。趾具銳爪，趾底遍生細刺，外趾復能由前向後反轉，這些都很適於捕魚。在天氣晴朗之日，盤旋於水面上空，定點後俯衝而下，再將捕獲的魚帶至岩石、電桿、樹上等地方享用。巢常營于海岸或島嶼的岩礁上。主要以魚為食，有時也捕食蛙...
饊子是用油水面搓條炸制而成，主要營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物，不宜多食。發展歷史 春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節（清明節前一兩日）要禁火三天，於是人們便提前炸好一些環狀麵食，作為寒食節期間的快餐，既是為...
如果它想緩慢遊動時，就用兩個前肢划水，如果要快速前進時，就使勁地搖動大尾巴，像箭一樣，划過水面，飛馳而去。啊，一個小腦袋露出了海面，緊接著是一個細長的脖子，它游向了岸邊，爬上了岩石。它的身子又扁又平，四隻像海豹一樣的鰭腳又寬又有力，就是憑著它們，它爬上了岸邊的岩石。這個怪模樣的傢伙...
休息時常一動不動的飄浮於水面。遇到危險則游入水草叢中或潛入水下隱藏，不時又在附近露出水面。有時它又沉入水中，僅留嘴和眼在水面，其狀似鱉，故有“王八鴨子”之稱。通常白天活動覓食。捕食方式通過潛水追捕。食物主要為各種小型魚類。也吃蝦、蜻蜓幼蟲、蝌蚪、甲殼類、軟休動物和蛙等小型水生無脊椎動物和...
特別值得一提的是夜光蟲可作為烏賊漁汛的直觀指標，即在夜晚取1立升海水放在容器里，以手輕擊容器能見水面2～5個夜光蟲放出的光點時烏賊汛期開始，光點數量達到10～15個時為烏賊旺汛期已到。卵子孵化與幼體培育 從海上取回附卵器可採用水養運輸法，運輸途中要避免陽光直射，數量多時應充氧或經常攪動海水。在室內...