台灣的休閒農業

內容介紹

休閒農業，不只為就困瓶頸的台灣農業開拓新的空間，也讓水泥森林裡的大人小孩重新有了觸摸土地、感覺土地、銷售土地的田園野趣……

本書從政府的“富麗農村”政策開始，談台灣的農業如何遇到困境，休閒農業如何興起，以及“休閒農場”的形成、發展、營運、障礙與遠景；並一一介紹作者精心挑選、最具代表性的數十家休閒農場（分為采果類、酪農類、花卉類、有機栽培類、生態解說類、主題類、綜合類等）——從其創立緣起、經營特色，到交通、消費諮詢的提供。

透過本書。讀者一方面可體會到台灣農業的多樣性，及農民們來自土地的智慧與活力，一方面也可作為休閒遊憩的指南工具書。

作者介紹

台灣大學農業推廣研究碩士。2001年赴美擔任草根大使，亦曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》、《農訓》雜誌特約採訪記者。著有《行走台灣休閒農場》、《創意構思》等

台灣的休閒農業

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