拉丁綱名 Basidiomycetes
中文綱名 擔子菌綱
基本介紹
- 中文名：可食小包腳菇
- 拉丁學名：Volvariella esculenta
- 綱：擔子菌綱
- 目： 傘菌目
- 科：毒傘科
定 名 人 (Mass.) Sing
參考文獻 戴芳瀾: 中國真菌總匯, 第 811 頁, 科學出版, 1979.
采 集 地 (地上)：青海 ( 43 ).
拉丁綱名 Basidiomycetes
中文綱名 擔子菌綱
拉丁綱名 Basidiomycetes中文綱名 擔子菌綱定 名 人 (Mass.) Sing參考文獻 戴芳瀾: 中國真菌總匯, 第 811 頁, 科學出版, 1979.采 集 地 (地上)：青海 ( 43 ).1...
矮小包腳菇（學名：Volvariella pusilla），又稱小苞腳菇，是傘菌目光柄菇科草菇屬真菌，同物異名為Volvariella parvula。子實體較小，菌蓋直徑0.6-5厘米，初期卵圓形後平展，白色至污白色，表面具絲狀細毛；菌褶離生，白色至粉紅色；菌柄中生，長1-5厘米；菌托膜質，邊緣裂為2-3瓣；孢子印粉紅色。該物種夏...
草菇[學名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer]，是光柄菇科、小包腳菇屬真菌。草菇菌絲無色透明，細胞長度不一，直徑46-400微米，平均217微米，寬6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔為多細胞菌絲，不斷分枝蔓延，互相交織形成疏鬆網狀菌絲體。子實體由菌蓋、菌柄、菌褶、外膜、菌托等構成。草菇多叢生於夏季雨後...
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌近950種，其中多屬擔子菌亞門。常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、鬆口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數屬於子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別...
中國已記載28個分類單元，分布於23個省（自治區），包含灰光柄菇等可食用種類。2020年黃龍山自然保護區的物種調查確認了其存在，2024年我國發現該屬新記錄種韋林加光柄菇。分類學研究 光柄菇屬隸屬於擔子菌門層菌綱傘菌目，菌柄與菌蓋組織易分離，褶髓呈逆兩側型。2024年分子系統學研究表明該屬為單系起源，屬下分組獲得ITS
高山猴頭菇 高山猴頭菇又稱霧猴頭菇，夏秋多野生於海拔3000米以上的雲杉、冷杉和箭竹林帶中的枯樹或倒木上。針猴頭菇 針猴頭菇又稱小刺猴頭菇，日本稱為猴子頭。多野生於櫟屬的闊葉林活樹上，少數生長在腐朽枯木或倒木上，另有一些情況下成對生長在柞樹幹或樹杈上。成熟後多呈茶褐色，可食，味道甚佳。珊瑚狀...
矮小草菇（學名：Volvariella pusilla）是傘菌目、光柄菇科、草菇屬真菌，亦稱小苞腳菇。子實體小，菌蓋直徑0.6-3(5)cm，初期卵圓形後漸變為鐘形至半球形，後期平展且中部凸起，表面乾燥具絲狀細毛，初期邊緣平滑且有條紋，呈白色至污白色；菌肉薄且呈白色；菌褶離生，由白色漸變為粉紅色；菌柄中生，柱形光滑...
美麗粘草菇（學名：Volvariella speciosa (Fr.) Sing.）是光柄菇科小包腳菇屬真菌，又名白草菇。子實體中等大，菌蓋直徑6-10厘米，初期近圓形後平展，表面白色至污白色且粘滑，邊緣具長條棱。菌肉白色，菌褶離生，由白色漸變為粉紅色。菌柄圓柱形，長6-15厘米，粗0.6-1.3厘米，基部膨大並具白色杯狀菌托。
白蟻：能蛀食竹蓀菌絲，影響竹蓀產量。可用滅蟻靈或辛硫磷700倍液、25%菊樂合脂2000倍液噴殺或用明礬粉調糖水灑於白蟻喜食的芒箕上誘殺，也可用燒香的骨頭誘殺。蟎類：在高溫高濕時容易爆發，竹蓀菌絲生長階段以及出菇階段均有發生，能把菌絲咬斷，菌絲萎縮不長，也能咬竹蓀菌球，並傳播病菌，發生嚴重時造成絕收...
菌柄長中實或內部鬆軟，可食用，味道鮮美。簡介 青頭菌，中文學名（變綠紅菇）Russula virescens(Schaeff.) Fr 青頭菌，生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長期，雨後產量多。青頭菌為真菌。雲南省寧蒗縣紅旗鄉辣子洞村山上的青頭菌。植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬3—12厘米，為初球形...
紅菇是一類具有較高經濟和研究價值的食藥用真菌，部分種類有毒。紅菇屬大多數種類是可食用的，且營養豐富，味道鮮美，有“菇中之王”的美稱，系天然營養佳品，具有較高的營養價值。紅菇含有豐富的必需胺基酸、多糖、有機酸、維生素、脂肪酸和甾類化合物、色素和抗生素等。物種學史 分類學 1796年，Persoon建立紅菇...
（5）光柄菇科（Pluteaceae） 菌柄中生，與菌蓋易分離；有菌托或無；菌褶離生或部分離生；孢子光滑，成堆時粉紅色至葡萄酒紅色或紅肉桂色。生地上、腐木或爛草上。如光柄菇屬（Pluteus）和小包腳菇屬（Volvariella）。（6）白蘑科（Tricholomataceae） 菌蓋肉質或近膜質；菌柄中生至側生，或無柄，與菌蓋組織...
因為這種蘑菇通常運到張家口市加工，再銷往內地，故稱口蘑。口蘑是直接食用的名貴真菌，主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可，其味清香、鮮美，歷來為席上珍饈。口蘑菌肉肥厚，質細具香氣，味鮮美，營養價值高，是中國北方草原盛產的“口蘑”之最上品...
62．稀褶乳菇 63．皺蓋乳菇 64．多汁乳菇 65．香乳菇 66．細質乳菇 67．松乳菇 68．血紅乳菇 69．暗褐乳菇 70．紅汁乳菇 71．黑乳菇 72．橙蓋傘 73．橙蓋傘白色變種 74．隱花青褐傘 75．金疣鵝膏 76．赤褐鵝膏 77．灰圈托柄菇 78．赭蓋傘 79．草菇 80．谷樁菌 81．小包腳菇 82．友光...
與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。採集 黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節是在12月到...
說，墨西哥的魔術師有一套非凡的戲法，他能將人們的靈魂引導進入“天國”，進行一次令人神往的遨遊。他給受試者吃一小包“神藥”後，一會兒眼前便出現各種離奇的景象：變幻莫測的湖光山色，色彩斑斕的建築物，光怪陸離的奇珠異寶，不可名狀的飛禽走獸……。長期以來人們無法知道墨西哥魔術師所用藥粉的奧秘，直到19...
吃鹹水鴨很方便，做成真空包裝，拆袋便可以享用，而且，還將鴨子的各個部位做成小包裝，象包糖果那樣一小包一小包的，什麼時候吃都方便，如果出去旅遊，買些鴨肫、鴨翅的小包裝，再來一瓶啤酒，感覺好極了。春天的鴨子最有營養，肥而不膩。做老鴨煲的鴨子，一定要選麻鴨，煮出來的湯一丁點怪味都沒有，煮鴨子湯...
15、然後把肉和米粉用荷葉分別包成小包，每包里只包一片肉即可。16、包好後碼入鐵盤，把鐵盤放入籠中。17、蓋好鍋蓋涼水下鍋用大火燒開，水開後改用中火蒸60分鐘即可。18、蒸好後取出碼盤便可上桌食用。如用小籠最好，可連同小籠上桌，這樣顯得更為講究一些。烹飪技巧 荷葉粉蒸肉特點；易碼盤整齊美觀、荷葉可涼血解毒、肉酥爛
鳳菇包 水煎包 韭菜肉餡包子 三鮮小包 五丁包子 混湯包子 豬肉包子 山東包子 菊花包子 海鮮包子 果醬包子 冬菜包子 一聞香包子 南瓜奶包 什錦包子 馬齒菜包子 蚝皇餐包 狗肉包子 牛肉包子 蟹肉小籠包 天津包子 雞肉包子 水晶包子 酸菜包子 鮮汁包子 南瓜包 牛肉蘿蔔包子 素餡包子 鹿肉包子 羊肉小煎包 玉米面...
三鮮小包 餅 蔥油餅 豆沙餅 廣式黃金餅 雞蛋餅 家常酥餅 棗餅 韭菜盒子 美味春卷 南瓜薄餅 南瓜烙 牛肉大餡餅 千層餅 肉夾饃 手撕炒餅 香河肉餅 銀牙肉絲春卷 玉米餅 家常餅 芝麻香煎 米飯 蒸飯 紫薯大棗蒸飯 雞蛋肉末蒸飯 蜜汁八寶蒸飯 糯米雞 什錦時蔬蒸飯 香菇雞肉蒸飯 蓋飯 肥腸肉絲蓋飯 紅燒排骨蓋飯 紅燒...