位於上環的“參茸燕窩街”是香港有名的海味街，是由永樂街、文鹹東街，以及文鹹西街組成。在這一帶的街上開設了不少高檔的參茸燕窩店，這兒不但有著各式各樣的名貴參茸，部分還供應自家制燕窩甜品，值得去領略一番。
基本介紹
- 中文名：參茸燕窩街
- 類別：地點辭彙
- 地點：香港
- 組成：永樂街、文鹹東街等
海味街看點,文鹹西街介紹,購買注意事項,開放時間,交通,
海味街看點
“海味街”—德輔道西東西兩頭都與“藥材街”—高升街相連，東邊路口還與“參茸燕窩街”—永樂街和文鹹西街相交，還有著名的“古董街”—荷李活道也近在咫尺，這幾條充滿了濃郁中國味道的特色街組成了上環懷舊氣質的觀賞亮點。
文鹹西街介紹
文鹹西街則由文鹹東街近水坑口街一段開始，西端連線德輔道西；至於永樂街，是位於近上環電車總站南面的一條歷史悠久的街道。
這一帶街道上匯聚了不少參茸燕窩店，由於商號能提供一站式的服務，貨品非常集中、貨真價實、信譽可靠，這一帶的商號漸漸地成為參茸燕窩的零售批發地，吸引了區內、外，以及各地旅客都慕名一游。
現時在文鹹西街一帶擁有近百年歷史的蔘茸藥材行，更成為熟客們十分信賴的“老字號”。包括豐盛蟲草燕窩零售批發店、裕豐人參企業有限公司、安泰燕窩莊、永福隆燕窩參藥海味行、康泰燕窩莊、錦發海味燕窩參茸零售批發店、王牌燕窩參茸、以及永和興參茸海味店等等。永樂街上則有東方紅、余仁生等字號出售正宗的西洋參。商家全部皆提供優質服務，信譽可靠，價錢相議，遊客可放心在街上挑選優良貨品。
購買注意事項
在香港，購買參茸海味產品時，一般都是以斤、公斤（千克）或磅作為量度單位，而非以市斤量度。
在購買參茸海味時，店鋪不能在未徵得消費者同意前，將產品切碎或磨成粉末。所以當商戶自行將產品切碎或磨粉時，客人絕對有權拒絕購買。
另一方面，假如客人購買了已切碎及磨粉的產品，卻發現質量出現問題，則由於舉證困難，很難進行追究，此點請務必留意。
開放時間
部分商戶會於星期日及公眾假期休息。
交通
乘坐捷運到上環站，往A2出口便到。
美食·住宿·購物
香港的計量單位
香港的計量單位是采英制、公制及中國（司馬）制三種制度並行的。
英制所使用的重量單位為磅，每磅為12安士，即454克。
公制則以千克（公斤）為單位。
中國（司馬）制的計算單位為斤、兩及錢，香港所使用的斤為一斤十六兩，一兩為十錢，一斤等於600克，每兩為37.8克，每錢為3.78克。
市場上大多使用斤或磅作為重量量度的單位，亦有使用公制，消費者在購物時宜先查問清楚以何種重量單位為計算的準則。
