南紫薯020是南充市農業科學院以Y-6為母本,南薯010、南紫薯008等為父本,集團雜交選育而成的中熟鮮食型甘薯品種。
南紫薯020薯塊萌芽性好,生長勢強;中短蔓型,平均蔓長175厘米,蔓較細、色綠,分枝3~4個;頂葉三角形、綠色,成熟葉三裂缺、綠色,葉脈、柄基呈綠色,在自然條件下可以開花。單株結薯4~6個,較整齊集中,薯塊呈紡錘形,薯皮紫紅色,薯肉淺紫色。胡蘿蔔素31.9毫克/100克,花青素3.32毫克/100克,維生素C含量23.4毫克/100克,熟食品質優。抗甘薯蔓割病,中抗甘薯根腐病和甘薯黑斑病。
基本介紹
- 中文名:南紫薯020
- 登記編號:GPD甘薯(2021)510037
- 作物名稱:甘薯
- 品種類型:中熟鮮食型
- 親本來源:Y-6集團雜交
- 選育單位:南充市農業科學院
選育過程

特徵特性
- 農藝性狀:鮮食,中熟鮮食型品種,生育期120天。植株半直立生長,蔓長中等,平均基部分枝3.5個。葉形為三裂片,莖頂芽相對位置平,莖頂芽花青苷顯色強度弱,莖頂端絨毛無,葉顏色中等綠色。薯塊紡錘,薯皮紫紅色,薯肉淺紫色。萌芽數量中,萌芽一致性好,結薯較集中整齊。
- 品質:烘乾率31.75%,澱粉率21.26%,粗蛋白2.09%,還原糖0.90%,可溶糖4.41%,胡蘿蔔素31.9毫克/100克,花青素3.32毫克/100克,維生素C含量23.4毫克/100克,熟食品質優。
- 抗性:感甘薯莖線蟲病,高感薯瘟病。耐旱耐瘠薄性較強,貯藏性好。經江蘇省徐州農業科學院甘薯研究中心病害鑑定,其抗甘薯蔓割病,中抗甘薯根腐病和甘薯黑斑病。
產量表現
適種區域
栽培技術
- 培育壯苗:採用地膜育苗,苗床土質要好,底肥底水要足,適當稀植,幼苗出土就加強肥、水、中耕、除草、治蟲等管理工作。
- 力爭早栽:在我省範圍內,一般五月下旬至六月上旬栽插最好,外省應按當地具體情況決定。
- 適當密植:一般淨作或間套種,以每畝4000株左右為宜。
- 合理施肥:以磷、鉀肥為主,重施底肥,看天、看地、看苗或經營養診斷後按需追肥。
- 田間管理:中耕除草1~2次,結合培土,及時防治病蟲害,不提藤、不翻藤。注意防澇、防旱。
- 收穫貯藏:在四川省收穫期一般是霜降至立冬。貯藏可採取藥劑處理,然後入窖。做好保溫、排濕、調氣等工作。冬前後收穫。

