南瓜肉盅

南瓜肉盅是一道由南瓜、南瓜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜肉盅
• 分類：中餐
• 口味：鮮香
• 主要食材：南瓜半個、五花肉300克、紅綠椒適量

美食材料

原料：南瓜半個、五花肉300克、紅綠椒適量。　

調料：鹽、生抽、老抽、料酒適量。

美食做法

1、南瓜切開，取用半個，五花肉切成厚塊；

2、將五花肉用鹽、生抽、老抽、料酒拌勻醃製10分鐘；

3、將醃製的肉塊一片一片放入南瓜盅里；

4、將裝有肉塊的南瓜盅放到蒸鍋里蒸70分鐘即可。