南山藤（Dregea volubilis (L. f.) Benth. ex Hook. f.）是夾竹桃科南山藤屬植物。木質大藤本；莖具皮孔，枝條灰褐色，具小瘤狀凸起。葉寬卵形或近圓形，長7-15厘米，寬5-12厘米，頂端急尖或短漸尖。花多朵，組成傘形狀聚傘花序，腋生，倒垂；花序梗長2-4厘米，被微毛；花梗長2-2.5厘米。蓇葖披針狀圓柱形，長12厘米，直徑約3厘米；種子廣卵形，長1.2厘米，寬6毫米；種毛長4.5厘米。花期4-9月，果期7-12月。
分布於中國、印度、孟加拉、泰國、越南、印度尼西亞和菲律賓；在中國分布於貴州、雲南、廣西、廣東及台灣等省區。生長於海拔500米以下山地林中，常攀援於大樹上，間有栽培於農村中。
莖皮纖維可作人造棉、繩索；種毛作填充物。根可藥用，作催吐藥；莖利尿、止肚痛，除郁濕；全株可治胃熱和胃痛。果皮的白霜可作獸醫藥。嫩葉可食。保護現狀
列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無危（LC）。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,營建苗圃,苗木培育,栽培技術,病蟲防治,農業防治,化學防治,主要價值,保護現狀,
形態特徵
花多朵，組成傘形狀聚傘花序，腋生，倒垂；花序梗長2-4厘米，被微毛；花梗長2-2.5厘米；花萼裂片外面被柔毛，內面有腺體多個；花冠黃綠色，夜吐清香，裂片廣卵形，長約8毫米，寬6毫米；副花冠裂片生於雄蕊的背面，肉質膨脹，內角呈延伸的尖角；花粉塊長圓形，直立；子房被疏柔毛，花柱短，柱頭厚而頂端具圓錐狀凸起。蓇葖披針狀圓柱形，長12厘米，直徑約3厘米，外果皮被白粉，具多皺棱條或縱肋；種子廣卵形，長1.2厘米，寬6毫米，扁平，有薄邊，棕黃色，頂端具白色絹質種毛；種毛長4.5厘米。花期4-9月，果期7-12月。
產地生境
分布於中國、印度、孟加拉、泰國、越南、印度尼西亞和菲律賓；在中國分布於貴州、雲南、廣西、廣東及台灣等省區。生長於海拔500米以下山地林中，常攀援於大樹上，間有栽培於農村中。
繁殖方法
營建苗圃
- 苗圃地選擇
選擇陽光充足、坡度小的半陽或半陰坡，以其土壤疏鬆、肥沃，通透性良好，有灌溉條件的地塊作為苗圃地。儘量避開曾栽種過生薑（Zingiber officinale Roscoe）、蔥（Allium fistulosum L.）、蒜（Allium sativum L.）、辣椒（Capsicum annuum L.）等具有辛辣、揮發物質和感病性強的如紅薯（Ipomoea batatas (L.) Lam.）、芋頭（Colocasia esculenta (L.) Schott.）等塊根植物的地塊。
- 整地與作床
育苗前進行全面深耕，均勻碎土，清除雜草、石塊，平整好床地。在育苗前15天進行作床，苗床做成高20厘米、寬120厘米、長因地形和管理方便而定。培育容器苗，及時用16厘米×22厘米的塑膠育苗袋裝好營養土以備用。營養土的配製：山地土（苗圃地本土），配以過磷酸鈣3%+10%腐熟有機肥。
- 設定溫棚與遮蔭棚
選擇用竹條（或竹片）、易彎曲的小木條等搭建成塑膠小拱棚。遮蔭棚的搭建，用遮光率為70-80%的遮光網在準備好的苗床上搭建遮蔭棚，高度以人好栽種及管理為宜。
苗木培育
- 種子選擇：選擇品種純正，樹勢較好，無病蟲害，淨度在98%以上，發芽率在85%以上的當年採收的新鮮種子。
- 種子採集與儲藏：南山藤種子有種毛，採收成熟果實（果由綠變黃，開裂）後涼乾，果自然開裂，種子脫離，揉搓去除種毛與雜質可獲得純淨的種子，常溫下用布袋儲藏於陰涼通風處。該種子沒有後熟過程，可現采現播。
- 播種育苗：播種前，種子先用清水浸泡12小時後，用0.1%濃度的多菌靈浸泡10-15分鐘，濾乾後再用清水沖洗乾淨後，撒播到準備好的苗床上，播種後蓋土的厚度以隱約可見種子為佳，並用稻草覆蓋保濕，澆透水，一般10-15天出苗，30-50天出齊。此時，按照苗木的大小分批移栽在準備好的營養袋內，澆足定根水，以後根據土壤情況定期澆水，確保苗木的正常生長。
- 幼苗管理：苗圃地視水分狀況進行澆水，保持苗床水分有利於種子萌發生長的狀態，保持苗床衛生，及時清除雜草。在距植株根部約2.5厘米處放置約0.5克的螞蟻菌可防白蟻。保持土壤疏鬆；當苗木出土後，打開大棚的風窗及蔭棚進行煉苗。
- 5苗木分級：種子苗在出圃前一個月對苗木進行分級，分級標準結合生產實際確定苗木質量等級，分級後的一級和二級苗均可為出圃苗。
栽培技術
- 地塊選擇
選擇土層深厚肥沃，交通方便，排水設施好，農戶積極性高的地塊進行種植。
- 地塊清理、整地
在種植前30天清理地表上的雜草，用微耕機進行全園深翻，深度30厘米。種植前10-15天，按照寬1.2米，長根據地塊而定的墒後，在墒上開挖行距60厘米，寬、深各為40厘米×30厘米的種植溝，挖出的表土、心土分開堆放。植樹前一個星期，向溝內入腐熟農家肥3萬千克/公頃、普鈣1500千克/公頃和複合肥750千克/公頃做基肥，把表土回塘與基肥拌勻後，心土回入表面。回土高出地表10厘米。
- 種植方法
種植時間6-8月，按照株距30厘米的密度在種植溝中開挖種植穴，選擇一級和二級苗直立放入穴中，回填土壓實，高出地面5-10厘米，澆足定根水。
植後管理
定植一個月後，及時補植，同時結合除草進行鬆土、放水和施肥。由於南山藤在熱區一年四季均可採收嫩莖葉，所以修剪的時間根據樹體的生長情況決定，每個月進行一次全園大清查，及時清除枯枝、病蟲枝。一年進行一次冬季切桿更新，確保樹體正常生長。
- 採收
- 採收時間：每天的早晨和下午。
- 採收方法：用剪刀採收，儘量避免用手採摘，以免傷枝，影響萌芽的數量和質量。具體方法是修剪後15天左右，採收7-10厘米長的嫩莖葉，用竹籮為容器散裝銷售，也可把嫩莖葉綑紮成把，小袋包裝銷售。採下的嫩莖葉儘可能當天采當天銷售。若要到第2天銷售的可用乾淨的清水浸泡，第2天把水晾乾後直接銷售。
病蟲防治
農業防治
南山藤抗病性較強，病蟲害少，防治時應以農業防治為主。在雨季注意開溝排水，旱季及時澆水抗旱，增施有機肥，增強樹體生長勢，提高樹體抗病蟲的能力。在冬季，進行全面清園，把修剪後的枯枝落葉集中燒毀，同時，進行全園深翻擴塘，減少害蟲越冬場所。
化學防治
危害南山藤的病害主要有蚜蟲和白粉病。白粉病用0.3波美度的石硫合劑或15%粉銹寧0.167%濃度的溶液防治；蚜蟲選用10%吡蟲啉可濕性粉劑0.100%濃度的溶液、2.5%蚜虱立克乳油0.033%溶液、20%速滅殺丁乳油0.033%溶液等噴霧防治，重點噴灑蚜蟲喜歡聚集的葉背面和幼嫩部位。由於殺蟲藥易出現藥害，使用時濃度按說明書倍數配製，切忌任意增加濃度。噴藥後，必須間隔30天才能夠採收，確保食用安全。
主要價值
莖皮纖維可作人造棉、繩索；種毛作填充物。根可藥用，作催吐藥；莖利尿、止肚痛，除郁濕；全株可治胃熱和胃痛。果皮的白霜可作獸醫藥。嫩葉可食。
保護現狀
列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無危（LC）。
