創意火鍋牛舌料理

基本介紹

• 中文名：創意火鍋牛舌料理
• 主要食材：火鍋牛舌，雞蛋
• 分類：創意菜，火鍋

用料

材料	用量
火鍋牛舌	適量
雞蛋	1個
黃瓜	1根
韓式泡菜	適量
蔥	1根
鹽	少許

做法

1. 黃瓜洗淨切片，韓式泡菜切碎，把從火鍋店打包回的醃製牛舌拿出待用

2. 鍋內入油，下入牛舌、黃瓜，切好的泡菜碎，加入幾滴泡菜汁,翻炒均勻即可出鍋

3. 在盤中牛舌的最上層，打上一顆生雞蛋，撒上少許蔥花，就完成了