分離茶

分離茶是毛茶經加工過程分離的茶葉。

基本介紹

• 中文名：分離茶
• 外文名：Separated tea

Separated tea

毛茶經加工過程分離出形態各異的各種在制品茶葉。茶葉精製工藝由於篩路、篩孔、花色等級、品質特點不同而形成多種多樣的分離茶。如本身路5孔茶通過取料定為珍眉一級的稱為“本身5孔珍眉一級”；平炒毛茶軋切的5孔茶通過取料定為珠茶一級的，稱為“軋身5孔一級珠茶”等。