凍乾檸檬片是一種採用真空冷凍乾燥技術，簡稱‘凍乾’的食品。最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養成分，香味與新切開的鮮果毫無二致。
基本介紹
- 中文名：凍乾檸檬片
- 作用功效：富含維生素，美白淡斑
- 技術簡介：在真空狀態下，利用升華原理，
- 優點：冷凍乾燥在低溫下進行
- 飲用方法：沖泡使用
作用功效,技術簡介,優點,飲用方法,注意事項,
作用功效
技術簡介
在真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結食品中的水分不經過凍的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而使食品乾燥，稱為真空冷凍乾燥，簡稱凍乾．用此方法生產的食品稱凍乾食品. 必看特別說明：真正的特級等級，加工主法為凍乾新技術，加工方法和口味上與一般普通片有工藝上的直接差別，普通為烘乾技術，凍乾片沒有澀味，沒有苦味（檸檬子含有檸檬苦素，是抗癌非常珍貴的產品。這兒說的沒有苦味並非指檸檬本身帶有的，是沒有加工形成的苦味。）和新果味道一樣，個人感覺比新果更好喝些，沒有像普通片那么酸澀，不加任何蜂蜜等甜味調品都一樣非常好喝，凍乾食品一般用作在航天工作中，不僅最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養成分，香味與新切開的鮮果毫無二致。富含多種維生素、檸檬苦素等人體必需的營養成份。復水性特好，無任何添加劑，是泡茶飲用及燒菜調味之佳品。價格當然比超市販售的黑呼呼的烤檸檬乾片貴一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、檸檬酸、胺基酸、蛋白質、礦物質等17種人體必需的維生素和微量元素。
優點
一．冷凍乾燥在低溫下進行，蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。
二．在低溫下乾燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小。
三．在冷凍乾燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
四．加水後溶解迅速而完全，幾乎立即恢復原來的性狀。
五．由於乾燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護 隨時享受鮮果的感覺！！！辦公室、家裡、郊外，信手拈來，不用為鮮果存放過久腐敗而擔心，也沒有切片時汁水濕淋淋的煩惱，更不用為一個鮮果吃不完的存放保鮮問題擔心了。天然純正，是居家養生、辦公休閒、會友待客的尚品。
飲用方法
取一至兩片放入杯中，適個人口味加糖，溫水（水溫最適宜溫度在40-60攝氏度）沖泡二至三分鐘即可。如遇色澤變化不影響食用。 都說檸檬是女人的水果。一個檸檬能令女人從頭美麗到腳——美白、減肥、消斑、美齒、美體、美發、去皺……
1、VC含量高，VC能防止及還原黑色素， 達到美白養顏功效,增強身體免疫力，對口腔饋炎預防感冒有非常好效果，還可預防多種疾病。非常適合每個人長期飲用。
2、檸檬子含有貴重的檸檬苦素， 有抗癌作用。
3、檸檬有很好的去油脂效果，在碗壁上沾有油層的碗裡泡一杯檸檬茶，半小時以後倒去，會發現浸過檸檬水的碗壁非常乾淨，水可以均勻懸掛於碗表面一層。等等還有很多家用的去油方法。這也是它為什麼有瘦身效果的證明。
4、清腸排毒功效：每天早上起來空腹一杯淡檸檬茶，能有效的清洗腸胃排毒！這是非常好的一個習慣，長年堅持，健康身體從此擁有。
5、檸檬茶泡臉，晚上取檸檬片泡水， 常用檸檬水洗臉，對皮膚美白效果非常好喔。
注意事項
對臉上有斑的朋友如果要達到美白去斑的效果，應避免喝過檸檬茶後去接觸強烈的紫外線。早晚紫外線弱沒事，因為檸檬是感光食物，和芹菜等一些食物一樣，會吸收紫外線，所以應在早晚，或室內飲用，或出門做好防紫外線工作，如果用檸檬做面膜請在晚上做。
