冰糖葫蘆串-水果版是一道美食，主料有草莓、鳳梨等。
菜譜信息
主料 | |
草莓：適量 | 獼猴桃：適量 |
鳳梨：適量 | 火龍果,：適量 |
橘子：適量 | 芒果：適量 |
提子,：適量 | 橘子：適量 |
櫻桃：適量 | |
輔料 | |
冰糖：適量 | 清水：適量 |
竹籤：適量 |
做法步驟
1. 照自己喜歡水果就採購。最好是酸味的，因為冰糖夠甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比較勻稱的塊狀，一個個串起來。
3. 冰糖、清水一比一的量，放無油鍋里，開大火，水開了轉小火，攪動，不讓糊鍋。
4. 糖漿熬到小泡泡變多，微微帶黃色，放水果串，迅速翻動夾起。
5. 一個個擺在抹好油的盤子裡。放溫度低的地方。
6. 成品，晶瑩剔透喔！！
