冰激凌木糠杯

基本介紹

• 中文名：冰激凌木糠杯
• 主要食材：奧利奧碎，自製冰激凌（買的也行）
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
奧利奧碎	一盒
自製冰激凌（買的也行）	看喜歡吃多少咯
藍莓	裝飾用，幾粒就好
好時朱古力醬	裝飾用

做法

1. 把奧利奧裡面的奶油刮掉，就留下餅乾。家有攪拌機最好…奧利奧丟進去～沒有的話就大棒伺候著吧。打碎一盒差不多…奧利奧不需要拿很多。弄碎之後，用麵粉篩篩出一小部分比較碎的碎末備用。

2. 冰激凌放室溫稍微融化一點（建議，不要用冰凍太久的冰激凌），最好可以達到可以攪拌但又不會很軟綿綿的那種程度。

3. 將解凍的冰激凌裝入裱花袋（差不多裝到半袋就夠了），也可以直接用勺子刮入木糠杯。

4. 拿一勺子奧利奧碎放到木糠杯底部（建議加厚），然後壓平，然後開始填入冰激凌。差不多填到三分之一的高度後，再加入奧利奧碎，切記少放一些，放多影響口感。然後再填入冰激凌到三分之二，再加入奧利奧碎。然後繼續填入冰激凌。最後再頂層，加入薄薄的一層篩過的奧利奧碎沫。

5. 擠一圈好時朱古力醬，放幾粒藍莓～然後就可以丟冰櫃冰凍啦。