基本介紹
- 中文名：冬陰功龍利魚
- 主要食材：龍利魚，冬陰功醬
用料,做法,
用料
材料 |
龍利魚 |
冬陰功醬 |
黃油 |
羅勒（可選） |
檸檬汁（可選） |
做法
1. 龍利魚解凍，加入 料酒，黑胡椒，薑絲，生粉 研製五分鐘 |  |
3. 鍋中放入黃油 開火使其融化 |  |
4. 放入魚肉，表面撒鹽 ，羅勒，擠上檸檬汁 |  |
5. 待表面金黃時翻面 |  |
6. 魚肉煎熟後，冬陰功醬加開水調成湯汁，倒入鍋中，稍煮沸即可 |  |
冬陰功龍利魚
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