冬瓜乾煲瘦肉

冬瓜乾煲瘦肉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：冬瓜乾煲瘦肉
• 分類：湯羹，快手菜
• 主要食材：冬瓜乾，瘦肉

用料

材料

冬瓜乾

瘦肉

鹽、醬油等調味料

做法

1. 先將冬瓜乾浸泡10分鐘左右。
4. 將浸泡好的冬瓜乾放入鍋中，調大火煮製。
5. 加入備用的肉末，適量的鹽、味素、醬油等調味料即可。