公釀2號

公釀2號葡萄是吉林省果樹研究所育成的釀造葡萄新品種，是山葡萄與玫瑰香的後代。它們具有抗寒、豐產、含糖量高、酒質好的特點。吉林省定為推廣品種，已在通化地區和吉林地區大面積發展，遼寧、內蒙等省區也進行了引種栽培。

基本介紹

• 中文名：公釀2號
• 屬性：葡萄新品種
• 育成：吉林省果樹研究所
• 來源：山葡萄與玫瑰香

農藝性狀和釀酒品質:生長勢旺盛，抗寒性強，在吉林公主嶺可露地越冬。抗病性強，抗早抗澇，豐產性強。結果枝率高，果穗中大，平均200克左右，緊實，圓錐形，歧肩或帶副穗。果粒小，藍黑色，果汁淡紅色，酸甜，含糖量17%左右，含酸量1.98%，出汁率73.6%。釀酒淺寶石紅色，淡青草味，爽口，適宜做甜酒或普通餐用酒。