全聚德（西客站店）

全聚德（西客站店）是一家餐館，位於北京市，人均消費價格為156元，營業時間09:00-20:30。

基本介紹

• 餐館名稱：全聚德(西客站店)
• 地區：北京市
• 人均價格：156
• 營業時間：09:00-20:30

餐館類型

烤鴨

適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

不到長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾。全聚德是世界聞名的中華著名老字號，創建於清朝同治年間，烤鴨技藝傳承百年，選料精、火候巧、配料足，味道非同凡響，稱譽海內外。從選鴨、填餵、宰殺，到燒烤，都是一絲不苟、精益求精。烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成，剛烤出的鴨子形態飽滿，色澤誘人；表皮酥脆，被很多人公認為烤鴨身上最美味的部位；肉質則鮮嫩滑潤，香味醇厚，豐腴不膩，還飄逸著果木的清香，口感十分别致。此外，全聚德還首創推出全鴨席，將鴨子身上每一絲精華都提煉出來，以鴨的舌、腦、心、肝、胗、腸、脯、翅、掌等為主料烹製不同菜餚，物盡其用，無處不體現全而無缺、聚而不散、仁德至上的美食理念，讓人讚不絕口。全聚德鴻坤店坐落於西客站南廣場東區，依託身居星級酒店的優勢，以“喜福匯”為主題特色，打造百年老字號婚宴婚慶品牌。“瑞福廳”、“全福廳”、“聚福廳”等名字喜慶濃郁，充滿民族特色的“喜福宴會大廳”富貴華美，各式大、中型宴會廳及大小風格各異的包房能滿足多種就餐需求，是舉辦各種婚慶壽宴、商務酬謝、團體用餐、大型酒會等活動的首選之地。

特色服務：是老字號，有露天位，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有送餐，有停車位，有表演，有服務費，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

芥末鴨掌	鹽水鴨肝	火燎鴨心
烤鴨	鳳梨咕嚕鴨	金縷玉葉
鴨湯	青菠鮑絲燴冬茸	藍莓山藥
全聚德掛爐烤鴨	煎蒸龍鱺魚	鮑魚扒菜心
椒麻鴨胗	蜜汁無核小棗	蔥燒海參
淮山流沙球	金牌臘鴨炒甜豆	春芽桃仁
炸烹脆皮蝦	椰奶芒果糕	芫爆鴨腸蟄頭
五香醬鴨	鴨味滿鍋香	鴨味咖喱海參撈飯
酸辣黃瓜條	鴨肝	雀巢鴨寶
鴨掌	蝦球	麻辣膀絲
藍莓山藥泥	小點心	滷鴨胗
XX花枝片	水煮鴨血腸	小炒鴨肉
核桃烙	冰爽桂花豆腐	毛血旺
鴨胗	鴨絲春卷	沒有
青菠鮑絲燴

地址

北京市豐臺區廣安路1號鴻坤國際酒店3樓(西站南廣場東南側)