元宵赤豆蓮子羹，原料有赤豆、小元宵、蓮子、白砂糖、藕粉。 基本介紹 中文名：元宵赤豆蓮子羹主料：赤豆、小元宵、蓮子、白砂糖、藕粉 原料：赤豆、小元宵、蓮子、白砂糖、藕粉。做法：1、赤豆、蓮子提前在晚上泡著；2、將蓮芯取出。有的沒有蓮芯，那更方便；3、藕粉；4、按照說明將藕粉溶化；5、小元宵；6、先將赤豆、蓮子煮熟。然後添加元宵，最後加入藕粉，下糊。
