優酪乳可麗餅

優酪乳可麗餅

基本介紹

  • 中文名:優酪乳可麗餅
  • 主要食材:獼猴桃,芒果,草莓,牛奶
  • 分類:快手菜,甜品,平底鍋,零食,餅
用料,做法,

用料

材料
用量
獼猴桃,芒果,草莓
(喜歡的水果就隨意加啦)
牛奶
125ml
15g
綿白糖
15g
低筋麵粉(麵粉:玉米面 7:3)
50g
黃油
10g
雞蛋
一顆
蜂蜜
(喜歡甜甜蜜蜜就加一點啦)
原味優酪乳(凝固性)
代替奶油 低脂健康

做法

1. 低筋麵粉過篩(麵粉:玉米面 7:3)
優酪乳可麗餅
2. 牛奶+一顆全蛋+黃油+綿白糖+鹽+麵粉攪拌成糊狀
優酪乳可麗餅
3. 平底鍋刷油,攤餅(中間起泡即可翻面)
優酪乳可麗餅
4. 餅中塗優酪乳,加入水果丁丁,隨意捲起喜歡甜的塗點點蜂蜜, 開吃咯~
優酪乳可麗餅

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