偉忠姐姐的眷村菜

偉忠姐姐的眷村菜

《偉忠姐姐的眷村菜》是2008年時周文化出版的圖書,作者是王偉忠、王蓉蓉。本書收錄了帶有作者兒時回憶的眷村菜,簡單純樸。

基本介紹

  • 作者:王偉忠                       /            王蓉蓉
  • ISBN:9789867586575
  • 頁數:176
  • 定價:250元
  • 出版社:時周文化
  • 出版時間:2008
  • 裝幀:中文平裝
內容介紹,作者介紹,

內容介紹

作者序
一本感情的菜譜
如果說這是本食譜,我實在不敢當,這是一本感情菜譜,充其量我不過是在做我媽媽的二手菜。從小我就常常在媽媽下廚時站在旁邊看,然後捏菜吃。我們家的人幾乎都好吃。當年奶奶也?我媽媽作了不少家鄉菜,再加上她巧手一變,我們家雖然沒有大魚大肉,但是卻常吃到可口小菜。
我們家從我爸爸開始就很好客。小時候經常看到爸爸吆喝朋友來家裡聚會,當然就靠我媽媽的粗茶淡飯,剩菜殘羹,換得一屋子的談笑歡愉!
等我上了高中,更是三不五時帶同學回家玩,一進門就聽我媽先說:「喲!好幾個人那吃什麼?」但是,一會兒功夫就讓我們吃得好滿足。
書中的菜,每一道都有我的兒時回憶,如今,居住的地方變了,同桌吃飯的人少了,有時候我端盤菜上桌,看看我媽,一轉頭又好像看到當年我們一家七口(奶奶、爸、媽、姊弟四人),在那簡陋的眷村,小小的屋子裡,同桌吃飯的情景。
如果說:回憶是有些心酸的,我寧願說:那是我曾經擁有過的!

作者介紹

王偉忠,文化大學畢業,金星製作總經理,製作出許多膾炙人口的節目,是台灣首屈一指的電視鬼才。作品有:全民大悶鍋,康熙來了,超級星光大道,往左走往右走。
王蓉蓉,嘉義高職畢業。曾任職於嘉義機場及警備總部,民國73年變成單身,現與兩個可愛的女兒住在一起,嗜好是美食,並仍然繼續嘗試發明各種眷村料理給親愛的弟弟王偉忠解饞。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們