低血糖的食譜

低血糖的食譜,適合低血糖患者的食譜,目的是為了防止低血糖。

基本介紹

  • 中文名:低血糖的食譜
  • 對象:低血糖患者
  • 原料:碳水化物,高蛋白質,高脂肪等
  • 目的:防止低血糖
功能性胰島素分泌增多時可引起 低血糖,可因情緒激動、飢餓、不安等發病、發作時出冷汗、頭暈、甚至暈厥,此時,給予低糖飲料可以緩解。有人認為出現了低血糖,應給予更多的糖補充。其實不然,患有功能性低血糖的人必須限制碳水化合物的進量,要採取低碳水化物,高蛋白質,高脂肪膳食。國外資料提出碳水化合物進量每日控制在75克~100克。如每日需要1800千卡(7.4兆焦耳)的膳食中碳水化合物進量約為180克~200克,主食的用量約150~175克。若每日1600千卡(6.7兆焦耳),碳水化合物為160克~180克,主食用量為125克~150克。碳水化物的食物選擇應以穀類為主,限制食用精製糖、葡萄糖、砂糖、紅糖、罐頭甜食、飲料。乳類所含的乳糖對胰島素分泌有一定的影響,每日用量不宜超過500克。蛋白質能夠刺激胰島素分泌,作用較緩慢,因此有利於防止低血糖的出現。每日可給予100克~150克蛋白質,其餘的熱量可由脂肪供給。膳食中注意無機鹽和維生素的供給,防止維生素缺乏。要給予合理的餐次,除三餐外,還需加餐3次或5次。所以要求每餐主食分配均勻,並配有含蛋白質和脂肪的食物。這是防止低血糖的有效措施,不能忽視。

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