紅燒黃魚是以黃魚為主要材料的一道中式菜品。營養非常豐富。煮紅燒黃魚時,要先將黃魚炸過,以增加香氣,並避免魚肉在燒煮時散掉。燒的時候以小火燜燒,再用大火收...
黃魚湯是以黃魚為主要食材的湯品,鮮香可口,老少皆宜。...... 黃魚湯是以黃魚為主要食材的湯品,鮮香可口,老少皆宜。中文名 黃魚湯 主要原料 大黃魚200g 是否...
松鼠魚是江蘇省漢族傳統名菜之一,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鮭魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗淨。以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後...