仔姜拌苦瓜是一道美食。主要原料是苦瓜和仔姜。
基本介紹
- 中文名:仔姜拌苦瓜
- 主要食材:苦瓜,仔姜
- 難度:普通
- 輔料:鹽、味素、麻油、白糖
做法
1.苦瓜仔姜洗淨備用 | |
2.苦瓜仔姜切片 | |
3.撒上適量鹽然後拌勻,醃製幾分鐘 | |
4.醃製後的仔姜苦瓜會有水分,一定要把水倒乾淨.然後撒上味素、少量白糖、再淋上麻油拌勻即可 | |
5.一盤清爽脆嫩的涼拌菜上桌啦!很下飯喔! |
仔姜拌苦瓜是一道美食。主要原料是苦瓜和仔姜。
1.苦瓜仔姜洗淨備用 | |
2.苦瓜仔姜切片 | |
3.撒上適量鹽然後拌勻,醃製幾分鐘 | |
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