五香燒酒是一種以檀香、木香、乳香等為主要原料製作的藥酒。
基本介紹
- 中文名:五香燒酒
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:成年人
- 副作用:無
藥物組成,功能主治,用法用量,製備方法,資料來源,
藥物組成
檀香、木香、乳香、川芎、沒藥各一兩五錢,丁香五錢,人參四兩,白糖霜十五斤,胡桃肉二百個,紅棗(去核)三升
功能主治
養生延年。
用法用量
每服一二杯,以醃物壓之,有春風和煦之妙。
製備方法
上藥,前七味各為末,每料糯米五斗,細曲十五斤,白燒酒三大壇,先將米蒸熟,晾冷,照常下酒法,置瓮口缸內,好封口,待發、微溫,入糖及燒酒、香料、桃、棗等物在內,將缸口原封,不使出氣,每七日打開一次,仍封,至七七日,榨取汁。
資料來源
明·《飲饌服食箋》
按:本方用人參益氣,諸香行氣,川芎辛溫亦為血中氣藥,所以適用於氣虛不足,血行不暢的病人,有咽乾舌燥,陰虛火旺症狀者忌用

