五汁蜜膏

五汁蜜膏是以鴨梨、白蘿蔔為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：五汁蜜膏
• 材料：鴨梨，白蘿蔔

原料

鴨梨1000克，白蘿蔔1000克，生薑250克，蜂蜜250克，煉乳250克。

做法

將鴨梨、白蘿蔔洗淨，切碎，絞汁後，放入鍋中，先以武火、後以文火煎熬濃縮如膏時，加入搗成之薑汁及煉乳、蜂蜜拌勻。每服1湯匙，以沸水沖化，或加黃酒少許飲之，日2次。

功能

滋養潤肺。適用於虛勞，如肺結核低熱，久咳不止等症。