五分鐘清新早午餐

基本介紹

• 中文名：五分鐘清新早午餐
• 主要食材：熟透的的中型蕃茄，黑椒火腿片

用料

材料	用量
熟透的的中型蕃茄	一個
黑椒火腿片	三片
雞蛋	一隻
切片蘑菇	半碗
麥方包	兩片
橄欖油	一茶匙

做法

1. 把材料準備好，蕃茄洗洗切片
2. 稍微中火熱一下煎鍋，把麥方包放下去每邊烘十秒左右，備用
3. 下一茶匙橄欖油中小火燒熱，打雞蛋單面煎成太陽蛋即可。
4. 把火腿片每邊煎十五秒左右，把火腿片的邊緣煎得脆脆即可以了。
5. 剩下的油用來煎蕃茄，大概十秒來著就可以啦。蕃茄煎太久會變軟影響口感
6. 最後用一點點的鹽和黑胡椒把蘑菇炒熟了就完成了
7. 最好排碟就完成，可以開動享受啦。微熱的蕃茄配搭烘好的麵包真的好吃喔