二鮮三花飲

二鮮三花飲是以鮮竹心、鮮荷梗為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：二鮮三花飲
• 主要材料：鮮竹心、鮮荷梗

藥膳配方

鮮竹心30根，鮮荷梗30克，扁豆花、絲瓜花各20朵，南瓜花5朵，泡參、綠豆各30克。

製作方法

各味洗淨。煎煮泡參及綠豆，至綠豆開花，加入各味煮30分鐘，取汁代茶飲。

功能效用

清熱解暑，益氣生津。適用於暑天身熱息高，心煩尿黃，口渴多汗，肢倦神疲，脈虛無力等症。見《百病飲食自療》。