九尺板鴨，四川的美食，主料是鴨子。 彭州的鵝鴨脖子都特別長九尺板鴨0，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往成都，成都人吃“九尺鮮鵝腸火鍋”正上癮。最“常青樹”的還屬九尺板鴨，它已是四川名“鴨”級的美食了。九尺板鴨0
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