普洱茶博覽苑建在距市區29公里的營盤山上。以萬畝生態茶園為建設背景，青山環繞丘陵相擁，景色秀麗是茶海中的一顆璀璨明珠．整個景區從普洱茶起源演化、發展嬗變、種植生產、民族淵源、加工包裝、歷史文化、收藏行銷、烹製品鑑等不同角度，立體化地展現了有關普洱茶的內容光煥發，是普洱茶的大觀世界。旅遊核心區由"普洱茶博物館"、"村村寨寨"、"嘉燴坊"、"普洱茶製作坊"、"茶祖殿"、"品鑑園"、"採茶區"、"問茶樓"、"閒怡居"、九個部分組成，讓旅客充分體驗觀茶，採茶，制茶，吃茶，品茶，鬥茶，拜茶，購茶的樂趣。
2018年4月，雲南省旅遊景區質量等級評定委員會研究決定，給予中華普洱茶博覽苑嚴重警告，限期3個月整改。
基本介紹
- 中文名稱：中華普洱茶博覽苑
- 外文名稱：China tea Expo garden
- 地理位置：雲南省普洱市思茅區倚像鎮營盤山
- 氣候類型：亞熱帶季風氣候
- 占地面積：核心占地面積287畝
- 開放時間：早08：30——18：00
- 景點級別：AAA級
- 門票價格：50元/次
- 著名景點：盛世一品、觀景台、茶作坊、村村寨寨
地理位置,形態特徵,生長習性,地理分布,栽培技術,主要品類,
地理位置
】
【展館介紹】
茶博苑按4A級景區建設，核心區占地287畝，主體建築34棟，面積8639平方米，附屬建築面積21000平方米，海拔1700米。苑中有博物館、問茶樓、採茶區、茶作坊、茶祖殿、品鑑、嘉燴坊、村村寨寨、閒怡居等九大景區，展出了普洱茶的加工流程、相關文物，字畫等，充分體現了普洱茶文化的博大精深，是我市打造“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的重要項目，普洱茶博覽苑功能完善，集吃、住、游、購物、娛樂為一體，是廣大遊客體驗普洱茶文化、賞民族風情、休閒娛樂的好地方。
形態特徵
一株完整的茶樹，由地上和地下兩部分組成。地上部分裸露於空間，由莖、芽、葉、花、果組成；地下部分深入在土中，由色澤、粗細、長短不同的茶根組成，又稱根系。連結地上部與地下部的交界處，稱為根頸。但不管那種器官，都是茶樹不可分割的一部分，它們之間，既有各自的形態和功能，又是不可分割的一部分，互相聯繫，相互作用。
⑴ 根
茶樹根系由主根、側根和鬚根組成。主根、側根分別呈棕灰色和棕紅色，壽命長，起固定茶樹的作用，並將鬚根從土壤中吸收的水份和礦質營養輸送到地上部；同時，還能貯藏地上部合成的有機養分，以供生長需要。鬚根，又稱吸收根，呈嫩白色，用來吸取土壤中的水分和礦質營養，也能合成部分有機物質。
茶樹根系的形態分布主要與樹齡相關，幼年期茶樹，主根生長迅速，根系主要向土壤深層發展，根長往往大於根幅；茶樹成年以後，主根生長受阻，促使側根生長和分支，使茶樹根系由直根系逐漸向分枝根系發展，在栽培條件下的茶樹根幅，一般可達120cm左右， 根深在60～80cm。茶樹進入衰老以後，根系又開始由外圍向中心部位衰亡，特別是鬚根，相對集中於土壤表層。此外，根系的形態分布，還與繁殖方式、土壤條件、品種特性等有關。
茶樹根系由主根、側根和鬚根組成。主根、側根分別呈棕灰色和棕紅色，壽命長，起固定茶樹的作用，並將鬚根從土壤中吸收的水份和礦質營養輸送到地上部；同時，還能貯藏地上部合成的有機養分，以供生長需要。鬚根，又稱吸收根，呈嫩白色，用來吸取土壤中的水分和礦質營養，也能合成部分有機物質。
茶樹根系的形態分布主要與樹齡相關，幼年期茶樹，主根生長迅速，根系主要向土壤深層發展，根長往往大於根幅；茶樹成年以後，主根生長受阻，促使側根生長和分支，使茶樹根系由直根系逐漸向分枝根系發展，在栽培條件下的茶樹根幅，一般可達120cm左右， 根深在60～80cm。茶樹進入衰老以後，根系又開始由外圍向中心部位衰亡，特別是鬚根，相對集中於土壤表層。此外，根系的形態分布，還與繁殖方式、土壤條件、品種特性等有關。
⑵ 莖
茶樹的莖由樹幹和眾多的枝條組成，其主要功能是將根部吸收來的水分和礦質養分送到芽葉；同時，將葉片中光合作用合成的有機物質輸送到根部起貯藏作用。
茶樹按莖部分枝習性的不同，可分為喬木型、小喬木型和灌木型三種。
喬木型茶樹植株高大，主幹明顯，分枝從主幹上部抽生，多為野生。
小喬木型茶樹，植株高大，雖有較為明顯的主幹，但分枝部位離地面不高，多分布在熱帶茶區。
灌木型茶樹，植株比較矮小，沒有明顯主幹，骨幹枝大部分從靠近地面根頸部長出來，呈叢生狀態。
茶樹的莖由樹幹和眾多的枝條組成，其主要功能是將根部吸收來的水分和礦質養分送到芽葉；同時，將葉片中光合作用合成的有機物質輸送到根部起貯藏作用。
茶樹按莖部分枝習性的不同，可分為喬木型、小喬木型和灌木型三種。
喬木型茶樹植株高大，主幹明顯，分枝從主幹上部抽生，多為野生。
小喬木型茶樹，植株高大，雖有較為明顯的主幹，但分枝部位離地面不高，多分布在熱帶茶區。
灌木型茶樹，植株比較矮小，沒有明顯主幹，骨幹枝大部分從靠近地面根頸部長出來，呈叢生狀態。
⑶ 芽
茶樹的芽是枝、葉、花的原生體。位於枝條頂端的稱頂芽，位於枝條葉腋間的稱腋芽。頂芽和腋芽生長而成的新梢，是人們用來加工的原料，是最有利用價值的部位。
此外，還有生長在茶樹樹幹基部的不定芽，又稱潛伏芽，通常處於休眠狀態。一旦地上部經人為砍去，或老枝回枯，潛伏芽就能萌發生長成新枝，以延續生命周期。
茶樹的芽是枝、葉、花的原生體。位於枝條頂端的稱頂芽，位於枝條葉腋間的稱腋芽。頂芽和腋芽生長而成的新梢，是人們用來加工的原料，是最有利用價值的部位。
此外，還有生長在茶樹樹幹基部的不定芽，又稱潛伏芽，通常處於休眠狀態。一旦地上部經人為砍去，或老枝回枯，潛伏芽就能萌發生長成新枝，以延續生命周期。
⑷ 葉
葉是茶樹重要的營養器官。茶樹生長發育所需要的有機物質和能量，靠葉片進行光合作用合成；同時，它又是茶樹進行蒸騰作用和呼吸作用的主要場所；另外，它也是人們採收的主要對象。
茶樹葉片互生，邊緣有鋸齒，末端有短柄，面上有葉脈。茶樹的葉脈多為8—12對,沿主脈分出支脈，脈至葉緣三分之二處向上彎曲，呈弧形與上方支脈相連，這是茶樹的特徵之一，也是茶樹葉片與其他植物葉片的重要區別。
嫩葉片上的茸毛是茶樹葉片形態的又一特徵。至於葉片上茸毛的多少，與茶樹品種、生長季節和生態環境有關，但它的著生狀態為其他植物葉片所罕見。位於主脈處生長的茸毛，其基部較長，彎曲度小，而位於葉脈間生長的茸毛，基部較短，彎曲度較大，多呈45—75度角，也有呈90度角的。
葉是茶樹重要的營養器官。茶樹生長發育所需要的有機物質和能量，靠葉片進行光合作用合成；同時，它又是茶樹進行蒸騰作用和呼吸作用的主要場所；另外，它也是人們採收的主要對象。
茶樹葉片互生，邊緣有鋸齒，末端有短柄，面上有葉脈。茶樹的葉脈多為8—12對,沿主脈分出支脈，脈至葉緣三分之二處向上彎曲，呈弧形與上方支脈相連，這是茶樹的特徵之一，也是茶樹葉片與其他植物葉片的重要區別。
嫩葉片上的茸毛是茶樹葉片形態的又一特徵。至於葉片上茸毛的多少，與茶樹品種、生長季節和生態環境有關，但它的著生狀態為其他植物葉片所罕見。位於主脈處生長的茸毛，其基部較長，彎曲度小，而位於葉脈間生長的茸毛，基部較短，彎曲度較大，多呈45—75度角，也有呈90度角的。
⑸ 花
茶樹大多數在10—11月普遍開花。茶樹的花為兩性花，開花較多，大多呈白色,少數也有淡黃或粉紅色的。花的大小不一，大的直徑5.0—5.5cm，小的直徑2.0—2.5cm。
茶樹大多數在10—11月普遍開花。茶樹的花為兩性花，開花較多，大多呈白色,少數也有淡黃或粉紅色的。花的大小不一，大的直徑5.0—5.5cm，小的直徑2.0—2.5cm。
⑹ 果
茶樹的果為蒴果，大多為3--4室，也有1--2室的。每室1—2粒種子，每室1粒的呈球形，2粒的呈半球形。茶樹種子成熟後，果皮裂開，種子脫落。種子呈黑褐色，少有光澤，富彈性，內部子葉飽滿，這是種子生活力強的標誌。
茶樹的果為蒴果，大多為3--4室，也有1--2室的。每室1—2粒種子，每室1粒的呈球形，2粒的呈半球形。茶樹種子成熟後，果皮裂開，種子脫落。種子呈黑褐色，少有光澤，富彈性，內部子葉飽滿，這是種子生活力強的標誌。
生長習性
茶樹原產於我國西南部濕潤多雨的原始森林中，在長期的生長發育進化過程中，茶樹形成了喜溫、喜濕、耐蔭的生活習性。凡是在氣候溫和，雨量充沛，濕度較大，光照適中，土壤肥沃的地方採制的茶葉，品質都比較好。
土壤
茶樹一般生長於酸性土壤的中低山區；土壤多為花崗岩石分化的砂質壤土，頁岩分化的紫色土等。
陸羽《茶經》談到:“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。” 土壤的石礫較多，通透性好，而且有機質和各種礦質營養元素和各種微量元素一應俱全，能使茶樹生長健壯，其保健營養物質豐富。
優良茶區土壤首先需排水良好，表土深厚，在成分方面以含腐殖質及礦物質為佳.
氣候
茶樹生長要求是濕潤氣候；雨量充沛、多雲霧、少日照。
溫度：茶樹生長最適宜的溫度在18～25℃之間，低於5℃時，茶樹停止生長，高於40℃時容易死亡。其適應性視品種而異，一般來說小葉種生命力較大葉種強。溫度較低的茶區，茶產量不及溫度較高的區域，但品質卻較優。
雨量：茶樹性喜潮濕，需要多量而均勻的雨水，濕度太低，或雨量少於1500毫米，都不適合茶樹生長。凡空氣中濕度較大的山地區域，多適茶樹生長，著名茶區多沿江河而上，如杭州的西湖、武夷九曲、台灣文山的淡水河、新竹東頭前溪等，都位於山川秀麗之地區。
茶樹在水分充足的情況下，光合作用形成的糖類化合物縮合會發生困難，纖維素不易形成，這樣，可使茶葉原料鮮葉在較長時期內保持鮮嫩而不粗老。同時，充沛的雨水還能促進茶樹的氮代謝，使鮮葉中的全氮量和胺基酸提高。所有這些，對保持茶葉嫩度和提高茶葉滋味都是有利的。
光線
茶樹雖然需要一定光照，進行光合作用，製造有機物質，但以弱光照為宜，尤其需要有較多的漫射光。茶樹在漫射光多的條件下生育，從而給有機體的生化變化帶來影響，特別是使含氮化合物增加，這對改善茶葉的品質十分有利。山地陽坡有樹木蔭蔽的茶園，其茶葉品質最佳。陸羽茶經認為，茶生長於“陽崖陰林”，“陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結瘕疾。”
海拔
海拔高低決定茶葉的好壞。高山茶葉之所以較平地優良，主要是因為雲霧籠罩、濕度足夠且氣壓低、日照長，使得茶芽柔嫩，芬芳物質增多，因此醇而不苦澀；另外紫外光照射多，對茶葉水色及出芽影響極大。
地理分布
古代普洱茶產地主要分布在今天的西雙版納和普洱市一帶。
普洱市位於雲南省西南部，轄1區9縣，全區面積44221.34平方公里，是雲南省面積最大的一個地區。東南與寮國、越南接壤，西南與緬甸比鄰，國境線長達625公里，是祖國重要的西南門戶，僅陸上邊境通道就有18個，瀾滄江、紅河、南亢河三條水道直通境外，是著名的南方絲綢之路之一。2007年4月8日，思茅市改名普洱市;而原先思茅市下轄的普洱縣(普洱哈尼彝族自治縣)，更名為寧洱哈尼彝族自治縣;思茅市在改名普洱市後將其市政府駐地所在的翠雲區(與縣同一級別)更名為思茅區。
栽培技術
1.栽種
按設定的行株距開好移植溝或定穴。為保持溝（穴）內土壤濕潤，最好是現開現栽。
栽植茶苗時，一手扶直茶苗，一手將土填入溝（穴）中，逐層填土，層層壓實，將土壤覆蓋至不露鬚根時，用手將茶苗輕輕向上一提，使茶苗根系自然舒展。然後再適當加細土壓緊，隨即澆足“定根水”，再在茶苗根部覆些鬆土。一般栽到埋沒根頸處為適度。
移栽定植後及時鋪草覆蓋，防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、稻草、桔桿等，每畝用量1000千克。栽後定期檢查成活情況，發現缺株，適時補齊。
2.樹冠管理
幼齡茶園的定型修剪：定型修剪一般分三次完成。
修剪時間：第一次在茶苗移栽定植時進行，第二次在栽後第二年2月中下旬進行，第三次在定植後第二年六月中旬進行或第三年春茶采後4月下旬—5月上旬進行。
修剪高度與方法：第一次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝，第二次在離地25厘米—30厘米處，剪去上部枝梢，第三次在離地40厘米—45厘米處，剪去上部枝梢，要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可採用平形修剪機修剪。
⑴ 輕修剪 輕修剪的對象是成齡茶園，通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝，平整冠面，控制樹高，便於採摘。
輕修剪每年可進行1次—2次，時間宜在春茶采後（5月上中旬）或秋末（10月中下旬）進行。
方法：用修剪機或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉，即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。
⑵深修剪 茶樹經多次輕修剪和連年的采扎，樹冠衰退，分枝密集，瘦弱，形成“雞爪枝”層，葉張單薄，對夾葉增多，應採用深修剪，剪除“雞爪枝”層，以形成新的樹冠。
深修剪一般4年—6年左右進行一次，具體應視樹冠情況而定。時間宜在春茶後（5月中下旬）進行。
⑶ 重修剪 重修剪對象是未老先衰的茶園和一些樹勢衰老，但骨幹枝仍較健壯的茶園。
修剪時間：宜於春茶提早結束後（5月中下旬）進行。
方法：一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢，先用籬剪剪去粗枝，後用修剪機進行。
重修剪後第二年，宜在春茶後4月下旬—5月上旬在上年剪口上提高10厘米進行定剪。
按設定的行株距開好移植溝或定穴。為保持溝（穴）內土壤濕潤，最好是現開現栽。
栽植茶苗時，一手扶直茶苗，一手將土填入溝（穴）中，逐層填土，層層壓實，將土壤覆蓋至不露鬚根時，用手將茶苗輕輕向上一提，使茶苗根系自然舒展。然後再適當加細土壓緊，隨即澆足“定根水”，再在茶苗根部覆些鬆土。一般栽到埋沒根頸處為適度。
移栽定植後及時鋪草覆蓋，防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、稻草、桔桿等，每畝用量1000千克。栽後定期檢查成活情況，發現缺株，適時補齊。
2.樹冠管理
幼齡茶園的定型修剪：定型修剪一般分三次完成。
修剪時間：第一次在茶苗移栽定植時進行，第二次在栽後第二年2月中下旬進行，第三次在定植後第二年六月中旬進行或第三年春茶采後4月下旬—5月上旬進行。
修剪高度與方法：第一次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝，第二次在離地25厘米—30厘米處，剪去上部枝梢，第三次在離地40厘米—45厘米處，剪去上部枝梢，要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可採用平形修剪機修剪。
⑴ 輕修剪 輕修剪的對象是成齡茶園，通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝，平整冠面，控制樹高，便於採摘。
輕修剪每年可進行1次—2次，時間宜在春茶采後（5月上中旬）或秋末（10月中下旬）進行。
方法：用修剪機或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉，即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。
⑵深修剪 茶樹經多次輕修剪和連年的采扎，樹冠衰退，分枝密集，瘦弱，形成“雞爪枝”層，葉張單薄，對夾葉增多，應採用深修剪，剪除“雞爪枝”層，以形成新的樹冠。
深修剪一般4年—6年左右進行一次，具體應視樹冠情況而定。時間宜在春茶後（5月中下旬）進行。
⑶ 重修剪 重修剪對象是未老先衰的茶園和一些樹勢衰老，但骨幹枝仍較健壯的茶園。
修剪時間：宜於春茶提早結束後（5月中下旬）進行。
方法：一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢，先用籬剪剪去粗枝，後用修剪機進行。
重修剪後第二年，宜在春茶後4月下旬—5月上旬在上年剪口上提高10厘米進行定剪。
主要品類
生態普洱，人文普洱，傳統普洱。
