材料 | 用量 |
中筋粉 | 100g |
糖 | 6g |
鹽 | 3g |
酵母 | 3g |
溫水 | 40g |
牛奶 | 4g |
雞蛋 | 12g |
黃油 | 5g |
1. 將除麵粉，黃油外所有材料混合均勻 | |
2. 將1步驟液體緩緩加入麵粉，活成麵團，如果過乾可適當加入牛奶調節 | |
3. 麵團活好後加入黃油，揉至順滑 | |
4. 將麵團放入溫濕處發到2倍大 | |
5. 將醒發好的麵團，乾成與烤盤同大，置入烤盤，用叉子叉些小孔，刷好醬，放上自己喜歡的好吃的。鋪好馬蘇里 |  |
6. 200度預熱，10鐘表面馬蘇里融化即可食用 |  |
中筋粉披薩餅皮做法 1. 將除麵粉,黃油外所有材料混合均勻 2. 將1步驟液體緩緩加入麵粉,活成麵團,如果過乾可適當加入牛奶調節 3. 麵團活好後加入黃油,揉至順...
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嫩肉比薩餅是一種小吃,主料是高筋麵粉和低筋麵粉,配料是橄欖油等,調料為牛奶...17.餅皮上入番茄醬、豬肉、玉米粒、洋蔥絲、青紅椒絲,撒上比薩草。...
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高筋麵粉,細康等組成 是否含防腐劑 否 主要營養成分 碳水化合物,糖等成分 主要食用功效 可直接食用,製作披薩餅 適宜人群 兒童,成人均可食用 目錄...
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