中白96號

中白96號是中國農業科學院蔬菜花卉研究所持有的中晚熟大白菜品種。

基本介紹

• 中文名：中白96號
• 品種來源：中國農業科學院蔬菜花卉研究所
• 親本是：BN3-01×F1-1-1-2-3
• 審定情況：2001年通過北京市審定
• 產量表現：平均畝產5000公斤左右

特徵特性　中晚熟大白菜品種，生育期85天左右。株高56.8厘米，開展度70.6×66.6厘米，生長勢強，最大外葉長48厘米、寬28厘米。葉形長卵圓，葉色深綠，葉面平折，葉緣波狀，刺毛少。葉球綠色、頭球形、球頂部微圓、疊抱，球高35.3厘米、球寬18厘米，單個葉球重2.6公斤,淨菜率84.7%。對病毒病、黑腐病的抵抗力強。

品質分析：口感好，軟葉率為52.26%，葉球含水量為94.7%，乾物質53%。每百克可食用部分含總糖2.74克，粗纖維0.42克，粗蛋白1.10克，VC22.8毫克/100克。

栽培要點　北京地區立秋前後播種，行距60厘米，株距50厘米。該品種喜肥水，宜施足基肥，早施追肥，進入蓮座期後（即在包心前）要有一段時間的控水期，以使其柔嫩的葉片變得厚實，增強抗病性，提高產量。

適宜區域　適宜北京地區種植。