歷史沿革
唐代張又新《煎茶水記》記載劉伯芻將中泠水列為宜茶之水首位,陸羽則在其著作中將其排第七位。宋代陸游《將至京口》詩"銅瓶悉汲中濡水"直接描述汲水場景,元代劉翼聖《中泠泉》詩文佐證其持續影響力。清鹹豐年間因長江改道,泉水所在區域完全成為陸地,光緒五年(1879年)知府王仁堪主持疏浚泉眼並立碑題刻。
地理特徵
泉眼原位於長江江心金山島附近,因江流受石簿山、鶻山阻擋形成三道彎曲水域,其中第二道彎處得名"中泠"。鹹豐年後長江主泓北移,金山南岸泥沙淤積形成陸地,泉池現位於鎮江金山景區西側。考古發現表明,現存泉池深度約3米,直徑約4米,採用青石砌築八角形圍欄。
水文特性
中泠泉水比重高於普通江水,注入杯中可高出杯口二三分而不溢出。清代薛福成記載取水需在正午時分用特製銅瓶深入江底泉眼方能獲取真泉。水質經檢測含適量礦物質,PH值7.3-7.5,適宜煎茶。
文化影響
北宋蘇軾《游金山》詩"中泠南畔石盤陁"記錄泉畔地貌,南宋文天祥"揚子江心第一泉"詩句廣為流傳。康熙帝南巡時寫下"中泠泉畔雲濤頂,清寒味日新",乾隆三十年(1765年)作《試中泠泉》詩糾正民間將陸羽誤作評泉者的認知。池畔鑒亭存有沈秉成"中泠泉"石刻及薛書常《中泠泉辨》碑文。
現存遺蹟
泉池西側建有天下第一泉歷史文化展示館,展出歷代碑刻拓片20餘件,包括岳珂《第一泉》詩碑、王仁堪行書石刻等。池周種植荷茭柳樹,池南"鑒亭"為光緒年間按清代形制重建。2003年考古發掘發現清代汲水裝置構件,現存鎮江博物館。
評價爭議
明代徐獻忠《水晶全秩》認為中泠水位列第七更符實際,清代薛福成《中泠泉真跡》詳述真偽辨別方法。現代地質研究顯示,泉水特殊口感與長江古河道地下岩層過濾作用相關。