中成偉業酒店管理教育培訓機構

中成偉業酒店教育集團，是專門為高星級酒店、大型餐飲集團提供管理諮詢、培訓、教育、顧問、菜品研發、書籍出版、投資的權威機構。目前已培訓人次超過12萬人，會員企業千餘家，培訓講師40餘名。 公司依託中成偉業酒店管理教育集團前沿的管理理念、一流的講師團隊、豐富的培訓經驗、獨特的培訓方法、頂尖的管理專家、豐富的廚房管理經驗、嚴格的管理體制，秉承“全力以赴，追求卓越”的服務理念，充分發揮專業影響的優勢，通過整合餐飲酒店業的資源，搭建起公司與企業、企業與顧客之間互動交流的平台，促進中國餐飲酒店行業的蓬勃健康發展！ 公司自成立以來，通過一直不懈的努力，已經和多家大型餐飲酒店連鎖企業達成合作共識，深受廣大客戶的好評。促進公司與客戶的和諧發展。 中成偉業所設分部 目前全國已有北京、天津、濟南、杭州、石家莊、合肥、鄭州、瀋陽、長沙、無錫、武漢、廣州等教學部。未來幾年內我們計畫每年三到五家的省級分部向外擴張。

基本介紹

• 中文名：中成偉業酒店管理教育培訓機構
• 培訓人次：12萬人
• 經營範圍：提供管理諮詢、培訓
• 公司地點：北京、天津、濟南、杭州、石家莊

中成偉業酒店管理教育培訓機構

中成偉業酒店教育集團，是專門為高星級酒店、大型餐飲集團提供管理諮詢、培訓、教育、顧問、菜品研發、書籍出版、投資的權威機構。目前已培訓人次超過12萬人，會員企業千餘家，培訓講師40餘名。
公司依託中成偉業酒店管理教育集團前沿的管理理念、一流的講師團隊、豐富的培訓經驗、獨特的培訓方法、頂尖的管理專家、豐富的廚房管理經驗、嚴格的管理體制，秉承“全力以赴，追求卓越”的服務理念，充分發揮專業影響的優勢，通過整合餐飲酒店業的資源，搭建起公司與企業、企業與顧客之間互動交流的平台，促進中國餐飲酒店行業的蓬勃健康發展！
公司自成立以來，通過一直不懈的努力，已經和多家大型餐飲酒店連鎖企業達成合作共識，深受廣大客戶的好評。促進公司與客戶的和諧發展。
中成偉業所設分部
目前全國已有北京、天津、濟南、杭州、石家莊、合肥、鄭州、瀋陽、長沙、無錫、武漢、廣州等教學部。未來幾年內我們計畫每年三到五家的省級分部向外擴張。
交流方式：一八六六零八一五八九一潘老師

服務內容

服務內容所設計方面

公司服務內容涉及酒店管理培訓的各個方面，包括運營理念、財務管理、人力資源、客房、前廳、廚房管理、餐飲運營、酒店設計等十多個培訓項目。在酒店行業日益發展的今天，公司以其新穎、全面、貼近客戶等特點，深受廣大酒店及其餐飲酒店行業的推崇。公司利用與餐飲酒店的實際合作，利用先進的理念，結合當今的管理運作模式，將理論與實踐有機結合，推出與時俱進的培訓和管理模式，讓公司與客戶更加緊密接觸，實現公司與顧客的共贏。

餐飲酒店內訓課

餐飲酒店內訓

1、忠誠團隊訓練營
2、餐前團隊風暴訓練
3、餐飲酒店優質服務培訓

4、團隊執行力訓練營
5、冷菜與盤飾
6、酒店內部PK激勵體系建立

公開課

1、餐飲酒店連鎖運營管理體系構建
2、餐飲酒店股權劃分激勵體系

3、餐飲酒店5+1績效考核管理體系構建
4、廚政管理師與菜品創新
5、黃埔高等教育特訓營（行銷、感恩、溝通、服務、執行等）
6、531優質服務體系構建
7、餐飲酒店三效定格管理
8、官府菜高級研修
9、餐飲五線管理

10、城市餐飲旺店考察
11、CBA餐飲酒店業人力資源規劃體系構建
12、餐飲酒店業PK激勵體系建立

顧問體系

1、4D現場管理體系建立
2、5+1績效考核體系建立
3、年度行銷方案策劃
4、美食節與菜品創新
5、質檢體系建立
6、優質服務體系建立
交流方式：一八六六零八一五八九一潘老師

示範單位

顧問企業示範單位

中成偉業酒店管理教育集團已經成功為順風肥牛集團、華聯餐飲娛樂集團、舜和酒店集團、黃山大廈酒店集團、獅城徽宴樓、食為先酒店集團、南海漁港、金色南都酒店、皇宮餐飲集團、雍景生態園、西新飯店、美食客台灣菜館、台兒莊大酒店、迎賓樓、凱達集團、南苑櫻花（中日）、中環樓、明瑞大酒店、新海大酒店、萬寶海鮮舫、帝苑酒店、金港灣大酒店等一百零三家企業成功導入實施5+1薪酬績效考核體系、531優質服務體系、4D現場管理體系、CBA人力資源規劃體系、七步行銷體系等，效果顯著。

所服務企業

順風肥牛集團、華聯飲食集團、舜和酒店集團、黃山大廈酒店集團、獅城餐飲集團、食為先酒店集團、回味時尚酒店、民族會館、青藤閣大酒店、大富豪酒店、金港灣酒店、夏聯福記、麗菁大酒店、南園櫻花賓館、洞庭飲食管理公司、萬國餐飲、龍字餐飲集團、美華家園、國際假日酒店、金港小海鮮、姆媽炒菜連鎖、雲杏園酒店、巴蜀傳說、德悅酒店、冠中園酒店、東京茶樓、玉泉小竹林、榮峰國際大酒店、明瑞大酒店、眾和大酒店、新海大酒店、迎賓樓、銀海酒店、華堂餐飲、台兒莊大酒店、麗都花園民族飯店、天傲豆撈、薛國大酒店、新天洋大酒店、麗景門火鍋、九福樓酒店、生態園餐飲、金都大酒店、紅星酒樓、老陝西餐飲、柴火居餐飲連鎖、亞歐大酒店、雍景生態園、劉一鍋連鎖餐飲、農家大院、帥吧人酒店、晶龍賓館、湘福樓酒店、帝苑酒樓、大城國安酒店、口口香食府、西新飯店、中環樓餐飲、一米香食府、佰福軒酒店、美食美客台灣菜館、福客都酒店、玫瑰園酒店、金卮酒店、喜客來酒店、東關白氏酒店、旺客隆餃子宴、北京御膳房、廣源賓館、泊陽美食城、新百盛酒店、品味名廚堂大酒店、聚昌源酒店、五味城肥牛、慶樂賓館、菜根香餐飲、東方餐飲有限公司、喜客來酒店、大方傳統菜、錢江漁村、泰和海參、金卮餐飲、吉瑞祥酒店、花神上品、東北國際大酒店、崢嶸歲月餐飲、信譽餐飲集團、十八都餐飲、長興樓酒店、仁和樓大酒店、蘇城家宴、老季市私家菜、大家有福酒店、百健餐飲、永樂金庭、迎賓大酒店、澳門大撈、食博匯酒店、海洋綠島生態園、國源賓館、金碼頭海鮮、金湯豆撈、飛龍大酒店、家鄉園假日酒店、消夏園大酒店、海景皇宮大酒店、百年老媽火鍋、海底撈火鍋、茹湘私廚、口福聚火鍋、金都假日賓館、三強鴿子、合記燴麵、德福餃子、大豐餃子、歡天喜地香老坎、金源酒店、渠村魚湯館、老李記餐飲、巴老三餐飲、鴻潤大酒店、金時金地酒店、福興金湯豆撈、雙明月酒店、胡大酒店、海洋綠島酒店、中京大酒店、虞軒餐飲管理有限公司、福大餐飲有限公司、草堂宴、可心屋、東光大酒店、金海岸酒店、皇家花園、杏花村酒店、大福肥牛、百年街坊、楚天嬌、宮廷烤鵝、寶島酒店、阿胖龍蝦、金都大酒店、國匯海餐巨無霸、聚福酒樓、富雅餐飲、鑫凱萊酒店、炳煊食府、雪鄉人家、福臨餐飲、鴻豐餃子城、天成餐飲公司、麗都餐飲、天水雅居、陽澄湖甲魚館、德華賓館、福源食品、味江南時尚酒店、望江樓、蘭貴坊酒店、桃花園酒店、金碼頭酒店、小青島海鮮酒店、華光賓館、雅禾國際大酒店、在水一方酒店、大河人家酒店、塔山賓館、心連心餐飲、東升酒店連鎖機構、逸鶴餐飲管理有限公司、天目湖人家、順海大酒店、鳳鳴湖迎賓館、翰林食府、金滿漢酒店、川國演義酒店、食全食美酒店、百姓餐館、興都火鍋、華牛傳奇餐飲、北岸咖啡、京福華肥牛、老家水餃、法姬娜、小海鯨、小蘇州、醫聖大酒店、金粵港大酒店、富園李酒樓、怡景大酒店、金龍酒都、盛武肥牛、天元大酒店、避風塘酒店、金滿樓集團鑽滿樓、東都大酒店、、、、、、

金牌講師

中成偉業總裁導師：趙嘉祥

趙嘉祥，中國飯店協會副會長、國際烹飪藝術大師、中國首屆烹飪大師、全國勞動模範，曾擔任天津狗不理飲食集團公司改制前任董事長、總經理，天津登瀛樓飯莊總經理、綠色時代生態餐飲航母總經理、天津天地燴餐飲集團總經理。無論走到哪裡，都將企業搞得蒸蒸日上，紅紅火火，先後使幾個中華老字號及餐飲集團起死回生，被業內成為“扭虧為盈專業戶”。他還曾經多次赴日本、韓國、美國、澳大利亞、香港等國家和地區講學。公司服務內容　公司服務內容涉及酒店管理的各個方面，包括運營理念、財務管理、人力資源、客房、前廳、廚房管理、餐飲運營、酒店設計等十多個項目。在酒店行業日益發展的今天，公司以其新穎、全面、貼近客戶等特點，深受廣大酒店及其餐飲酒店行業的推崇。公司利用與餐飲酒店的實際合作，利用先進的理念，結合當今的管理運作模式，將理論與實踐有機結合，推出與時俱進的培訓和管理模式，讓公司與客戶更加緊密接觸，實現公司與顧客的共贏。

中成偉業總裁導師：周忠亭

一、個人簡介
中成偉業酒店管理教育集團CMBA導師教授
金鑰匙國際酒店管理學院（中國區）行政院長
北京大學餐飲酒店EMBA教研組主任
中國烹飪會、浙江大學總裁班專家導師，擔任多家企業貼身顧問
二、出版書籍
周忠亭教授多年來發表專業論文六十餘篇，編寫餐飲培訓《首席行銷師》《餐飲業JC管理》《餐飲業績效考核管理》《點菜師培訓教材》《餐飲贏利策劃》《餐飲客戶關係行銷》。曾出版光碟《餐飲績效考核管理》《超級餐飲管理》《實戰行銷與引爆利潤》《菜餚創新技巧》《餐飲五力管理》等。周忠亭教授授課程中多運用餐飲實例講解，語言豐富幽默，表達明快清晰，培訓技巧嫻熟，能針對餐飲酒店的受訓特點進行講授。對於案例的運用強調合理並針對特定問題，主題突出，精而細，並從中帶給學員很多道理與技巧方法。語言通俗易懂，實戰經驗豐富，由點及面層層分析，且給於實際高效的解決方案。由於多年的實際工作經驗，在課程中能夠與聽眾進行換位思考，與聽眾達成共鳴。讓聽課者在思維模式有提升，解惑企業遺留難題，並找到解決的方法，現場診脈，跟蹤指導實施。有利於企業、利於員工、利於客戶，實現共贏。

受訓企業業績提升

迎賓樓楊董事長
周忠亭教授給我們企業導入5+1績效考核管理，成本降低3%，銷售額增長8%，感謝中成偉業！
順風肥牛集團倪總裁
中成偉業是我們多家合作夥伴中最乾實事、最負責的餐飲酒店專業教育機構，感謝周教授！感謝中成偉業的專家老師！
華聯飲食娛樂集團夏總裁
中成偉業為我們企業導入優質服務體系，客人反應很好，效益得到很大提升，我們非常滿意！
中環樓餐飲文化公司 陽董事長
中成偉業給我們培訓例會風暴訓練，員工工作激情、精神面貌明顯改善，超出想像！
南苑櫻花賓館陳董事長
我們選擇中成偉業合作，因為最專業、最實在。
食為先酒店集團丁總
我從中成偉業老師的身上看到了他們的敬業精神，經過這次培訓的他們的工作熱情深深感染了我的員工。
紅星酒店王總
中成偉業的培訓方式及理念新穎、獨到、針對性強，員工的士氣和工作面貌得到了很大的提升和改變，感謝中成偉業的專家老師的認真教導和熱情付出。
花神上品周總
非常感謝中成偉業，參加我們中成偉業的學習，發現中成偉業的課程皆來自實戰，非常實用、實效，很多東西拿到企業就能用，免了我們很多後顧之憂。
最棒的酒店同仁：酒店節約成本、增加開源的工具與方法已經不再是秘密。全國上千家餐飲企業,在中成偉業的引領下實現銷售額上升10--20%,純贏利3--5%。開闢了現代酒店發展嶄新嬴利模式!中成偉業潘德明期待早日能夠助您一臂之力！
交流方式：一八六六零八一五八九一潘老師