上海白公館

伴隨著世博會的舉辦，坐落於上海虹橋路1390號的白公館，成為中國首家碳中和餐飲企業。

基本介紹

• 中文名：上海白公館
• 外文名：Shanghai bai mansion
• 位置：上海虹橋路1390號
• 特點：擁有近百年歷史

上海白公館

坐落於上海虹橋路1390號。這座擁有近百年歷史的建築，因為白崇禧、白先勇父子居住過而名噪上海，被親切的稱為 “白公館”。這是一座充滿傳奇故事的古老建築，在低碳世博的引領下，這座老宅也煥發出綠色、時尚的光彩。經營白公館會館的上海盈江餐飲管理有限公司對其經營的白公館餐廳進行了2009年度碳足跡的測算，並接受了中國質量認證中心（CQC）對碳足跡測算的核證，同時向北京環境交易所購買了相應的碳排放額度，用以抵消其在2009年經營餐飲業的過程中所產生的二氧化碳排放量。北京環境交易所為該公司正式頒發碳中和證書，白公館由此成為中國首家碳中和餐飲企業，並獲得北京環境交易所與CQC聯合授予的碳中和標識。

白公館會館是一家集歷史、文化、綠色、時尚於一身的高端商務會所。地處虹橋路伊犁南路口，坐落於上海長寧區商務中心。會館極具有歷史人文氣息，隨處可見名人字畫，也經常有文化名人在此聚餐。

特色

2010年3月，經營白公館會館的上海盈江餐飲管理有限公司與北京環境交易所簽訂碳中和服務協定，共同打造中國第一家碳中和餐飲企業。來自財富500強的AECOM環保技術公司的碳諮詢專家參與完成了此次碳足跡的測算項目。專家根據餐飲企業經營中的能耗，飲食輸送以及顧客在餐廳內所使用的能源，來計算白公館的碳排放量。根據專業報告所提供的排放數據，該公司通過北京環境交易所購買相應的碳減排額度，抵消其2009年全部碳排放量，從而實現碳中和。該公司所購買的碳減排額度獲得專業核證，資金將用於支持黑龍江省樺南縣某風電項目，達到生態補償與扶貧的雙重社會效益。上述碳中和行動得到北京環境交易所與中國質量認證中心的認可，白公館獲得碳中和標識。