上海市工業微生物研究所

上海市微生物研究所是從事微生物發酵技術、生物技術、食品技術及保健食品開發與套用科研機構。曾為推動我國發酵工業發展作出過卓越貢獻，先後取得科研成果170餘項，包括16項國家重點科技攻關成果，獲得部、市級獎及國家級獎的成果達十作項，其中有些項目技術水平處於國內外領先水平，成果覆蓋面遍及全國大部份省市，有數項技術成果輸出到國外，在國內外享有較高聲譽。

上海市工業微生物研究所位於上海市漕河涇高新技術開發區，占地面積9129平方米，建築面積5417平方米。

基本介紹

• 中文名：上海市工業微生物研究所
• 位於：上海市漕河涇高新技術開發區
• 占地面積：9129平方米
• 建築面積：5417平方米

歷史沿革

1996年體制改革，進入冠生園集團，成為集團公司的技術中心，生物技術領域的優勢得到進一步的發揮，同時又逐步加強食品工程的研發，1998年被認定為上海市企業技術中心。1991年被認定為上海市高新技術企業。

技術人才

專業技術人員60名，博士、碩士和高級工程師占27%以上，大專及以上比例占69%。

研究中心

研究所設有三個“研究中心”，即：

（1） 產品開發中心：分為食品與生物技術兩大類，下設食品室，生物技術保健品研究室和中試室。

（2） 檢測中心：主要從事食品、生物製品的理化分析檢測、微生物檢測、防霉抗菌檢測以及專項分析檢測等，具有上海市技術監督局審核頒發的計量認證資質、通過中國國家實驗室認可委員會認可，設有中國工業微生物菌種保藏管理中心上海站。

（3） 信息中心：建有科技信息網路系統，與所外著名科技信息庫相連線，收集研究國內外食品生物技術信息：承擔項目技術情報調研、翻譯工作，編輯出版國內外公開發行的《工業微生物》科技期刊。