三菌南瓜

三菌南瓜是一道由南瓜、草菇、鮮蘑、金針菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：三菌南瓜
• 主要食材：南瓜
• 輔料：草菇、鮮蘑、金針菇
• 調料：鹽等

做法

簡單是素食菜譜里的常見菜，但怎么做三菌南瓜最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著家常美食網來做這道三菌南瓜吧

三菌南瓜的製作材料：

主料：南瓜

輔料：草菇、鮮蘑、金針菇 韭菜

調料：鹽、雞精、豆豉、澱粉、蒜

如何做三菌南瓜：

1、將南瓜洗淨去籽切成塊，草菇和鮮蘑分別切開，蒜切片，韭菜切段；

2、坐鍋點火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至變色後再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、適量清水、鹽、雞精大火燉3-5分鐘，水澱粉勾芡，撒上韭菜出鍋即可。

菜品特點

色澤美觀，營養豐富