三畝田是一道以玉米、青豆為主料，搭配紅、綠小米椒製成的菜品。主料選用新鮮玉米粒與青豆，輔以雙色小米椒點綴，形成鮮明色彩對比。玉米清甜與青豆脆嫩相融合，兼具視覺美感與味覺體驗。
基本介紹
- 中文名：三畝田
- 主要食材：玉米，青豆
用料,做法,
用料
材料 |
玉米 |
青豆 |
紅色小米椒 |
綠色小米椒 |
做法
1. 小米椒切段 |  |
2. 豆子和玉米先焯水 |  |
3. 焯水後備用 |  |
4. 鍋里放油，開小火炒小米椒，這樣炒出來絕對不會辣！ |  |
5. 加入豆子一起炒 |  |
6. 加入鹽和少許味素裝盤，做菜也是一門減法的藝術！ |  |
三畝田
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