三味汁

三味汁是以蒜泥汁、姜味汁、青椒計為主料製作的汁料。

基本介紹

  • 中文名:三味汁
  • 主要用料:蒜泥汁、姜味汁、青椒計
做法,用途,

做法

將蒜泥汁、姜味汁、青椒計三味調和而成,為綠色。

用途

用以拌食葷素皆宜,如:熗菜心、拌肚仁、三味雞等,具有獨特風味。

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