一之瀨

一之瀨是改良鼠返芽突變而形成的新品種，屬白桑系。

特徵：發條性能良好，側枝少，皮色青灰白,節間中等密而直，芽身密著於枝條,而芽尖稍向外，發芽率較高，止芯芽多，葉柄長,葉為長卵形,有四裂葉及五裂葉,也有全葉，葉形中等，葉尖為尖頭,葉底呈深凹形,葉面光滑,光澤強,葉肉中等，葉色淡綠，秋葉硬化遲，抗旱能力較強,耐寒，開雌花，晚生桑，不耐瘠。