苦寒，消腫止痛，解毒除濕，通小便。
豬膽
苦寒，消腫止痛，解毒除濕，通小便。
驗方參考與藥膳：
豬膽汁一個，蜂蜜60克，煎服或蒸服，治腹瀉、肝炎。
苦寒，消腫止痛，解毒除濕，通小便。
武平豬膽又叫武平豬膽肝，是福建省武平縣客家人創製的名優特產，“閩西八大幹”之一。主要食材有糯米豬肝、豬膽、五香粉、高梁酒、八角茴香、白糖、甘草。製法一 武平豬膽乾製作考究，工序頗多，季節性強。要經過洗料、配料、醃製、晾曬...
武平豬膽乾又叫武平豬膽肝，是福建省武平縣客家人創製的名優特產，“閩西八大幹”之一。主要食材有糯米豬肝、豬膽、五香粉、高梁酒、八角茴香、白糖、甘草。要經過洗料、配料、醃製、晾曬、壓扁、整形、檢驗等工序。製成的豬膽乾外形...
《防治胃腸疾病藥膳大全》寫到，“國醫精華藥膳”以常見病的藥膳調養為主要內容，分為胃腸病、肝膽病、婦科病、男科病、糖尿病、兒科病、老年病、三高、失眠、美容等十多個分冊。《防治胃腸疾病藥膳大全》是該系列中的一冊，介紹了藥膳...
綠豆豬膽飲 車前子粥 羊頭燴 蚝豉荸薺煲豬腱肉 芙蓉海底松 茼蒿菜粥 茭白豬肉粥 髮菜蚝豉粥 海帶粥 瑤柱薏米芡實燉沙蟲 鮑魚竹蓀湯 西瓜決明湯 冬菇髮菜瑤柱燉豬腱肉 瓜藤飲 淡菜皮蛋粥
豬膽馬蹄方 豬膽馬蹄方是以豬膽、馬蹄為主料製作的藥膳。用料 豬膽1個,馬蹄(莩薺)500克。製法 用水煮熟吃。用法 佐餐服用。作用 利尿、益膽、退黃。宜忌 適宜於黃疸,全身發黃,黃色晦暗者。出處 《千家食療妙方》
豬膽雙豆粉是一道以赤小豆、豬膽為主料製作的藥膳。原料 綠豆300克,赤小豆300克,豬膽4個。製法 先將新鮮豬膽囊外洗淨,取出豬膽汁,倒入搪瓷盆內,再將綠豆、赤小豆倒入,浸泡3天,每天拌動2次;然後加蓋,用旺火隔水蒸3小時,將豆蒸熟,...
豬膽蜂蜜飲 豬膽蜂蜜飲是以豬膽，蜂蜜主料製作的藥膳。組成 豬膽1個,蜂蜜適量 製法 豬膽1個取汁與蜂蜜同放瓷碗中,拌勻,上鍋蒸熟。分2~3次,用溫開水調服。功效 適用於溫病高熱、大便燥結者。
蜂蜜主料製作的藥膳。組成 新鮮豬膽2個,蜂蜜10克。製法 先將豬膽用涼開水清洗乾淨,再將豬膽切開取汁,裝入瓶中備用每次取膽汁3毫升,與蜂蜜5克拌和均勻,每日2次,溫開水送服 功效 對痰熱阻肺型慢性支氣管炎者尤為適宜。
豬膽為主料製作的藥膳。藥膳配方 綠豆500克，豬膽4個。製作方法 綠豆為面，豬膽汁調綠豆面為丸，如綠豆大。每次6~9克，日3次。服完全劑止。功能效用 清熱解毒，利水消腫。適用於肝硬化腹水。見《家庭藥膳手冊》。
豬膽綠豆粉是以豬膽汁、綠豆粉為主料製作的藥膳。藥膳配方 豬膽汁500克，綠豆粉50克。製作方法 豬膽汁放人沙鍋慢火濃縮，加入綠豆粉攪勻，烘乾研粉。功能效用 功能清熱解毒，祛痰止咳。適用於百日咳痙咳期，或肺熱咳嗽，痰喘等症。
豬膽燉蛤蟆是以豬肚、癩蛤蟆、大蒜為主料製作的藥膳。藥膳配方 豬肚1個，癩蛤蟆5隻，大蒜49瓣。製作方法 將癲蛤蟆去頭及腸雜，與蒜同放人豬肚內燉熟。分多次服食。功能效用 適用於肝硬化腹水。癩蛤蟆有毒，易從小劑量開始服。
豬膽綠豆面丸 豬膽綠豆面丸是以豬膽、綠豆面為主料製作的藥膳。藥膳配方 豬膽4個，綠豆面500克。製作方法 混合為丸如綠豆大。功能效用 適用於肝硬化。
豬膽棗蒜，處方： 公豬膽1個，大棗50克，大蒜120克。處方： 公豬膽1個，大棗50克，大蒜120克。製法： 將大棗、大蒜洗淨，裝入豬膽內，放入鍋中，加入水放在火上煮熟即可。用法： 每日1劑，每次各吃5—8個棗、蒜，每日2次。功...