基本介紹
- 中文名:紅柳烤肉
- 主要食材:羊排,羊肉
用料
材料 | 用量 |
羊排 | 兩斤 |
羊肉 | 一斤 |
孜然 | |
辣椒麵 | |
煙 |
做法
1. 羊排肥瘦各半最好,切小塊 | |
2. 肉切四哩米左右大塊 | |
3. 羊肉,羊排串在紅柳上,,肉要有一塊肥肉才好吃 | |
4. 最後放炭火上烤就OK了,羊排20分鐘,肉15分鐘,看火的大小調節時間長短 | |
7. 加幾個照片喔 | |
9. 辣椒很好吃喔 |
材料 | 用量 |
羊排 | 兩斤 |
羊肉 | 一斤 |
孜然 | |
辣椒麵 | |
煙 |
1. 羊排肥瘦各半最好,切小塊 | |
2. 肉切四哩米左右大塊 | |
3. 羊肉,羊排串在紅柳上,,肉要有一塊肥肉才好吃 | |
4. 最後放炭火上烤就OK了,羊排20分鐘,肉15分鐘,看火的大小調節時間長短 | |
7. 加幾個照片喔 | |
9. 辣椒很好吃喔 |
紅柳枝烤羊肉將肥肉烤的香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作為南疆地區的特色美食,出現在《舌尖上的中國》第二季中。...
用料材料 用量羊排兩斤羊肉一斤孜然辣椒麵煙做法1. 羊排肥瘦各半最好,切小塊2. 肉切四哩米左右大塊3. 羊肉,羊排串在紅柳上,,肉要有一塊肥肉才好吃4. 最後...
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