天然植物油

天然植物油由植物種子果肉胚芽等經壓榨法溶劑提取法製得。

基本介紹

常溫下大多數為液態,少數為半固態固態
主要成分為脂肪酸的三甘油酯,脂肪酸的種類主要有油酸亞油酸亞麻酸棕櫚酸蓖麻酸等。
根據在空氣中發生的變化,即能否乾燥或乾燥的快慢可分為:幹性油(桐油梓油亞麻油等);半幹性油(亞油、芝麻油等);不幹性油(蓖麻油椰子油等)。
植物油多數可食用,廣泛用於製造硬化油肥皂甘油塗料潤滑劑等。

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